هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة 2024

يحب الأطفال الحلويات الخفيفة مثل الكيك، حيث يتناولون وجبة خفيفة على الإفطار، وتحرص الأمهات على تحضير الكيك اللذيذ بشكل مستمر، حيث أن له بعض الفوائد الصحية علاوة على أن مكوناته متوفرة في كافة المنازل، وترغب الكثير من السيدات بمعرفةطريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم الطريقة السهلة والبسيطة.

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

يمكن أن تصنعي كيك الشوكولاتة اللذيذ الذي يحبه الأطفال بأقل المكونات المتوفرة في المنزل، ما عليكم إلا تحضير الآتي:

• بيضات.
• كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زيت أو زبدة حسب الرغبة.
• كوب إلا ربع لبن.
• كوب إلا ربع كاكاو خام.
• كيس بيكينج بودر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

للحصول على نتيجة رائعة عند تحضير الكيك بالشوكولاتة ينبغي إتباع الخطوات الآتية:

• نقوم بإحضار وعاء ونضع به البيض ونضيف إليه الفانيليا مع السكر واللبن ونقوم بخفق المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما.
• من ثم نضيف الزيت أثناء الخفق بالتدريج.
• بعد أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر مع القليل من الملح.
• ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى الخليط السائل حتى يصبح الخليط مناسب.
• بعد ذلك نحضر حلة أو صينية ونقوم بدهنها بالزيت أو الزبدة ثم رش القليل من الدقيق.
• نقوم بصب الخليط داخل الصينية.
• نقوم بوضع الحلة على نار هادئة ونقوم بتغطيتها مع وضع قطعة من القماش تحت الغطاء لامتصاص بخار الماء.
• نترك الحلة على النار لمدة ساعة إلا ربع.
• للتأكد من أن الكيك نضج تماما نحضر عصا الشيش طاووق ونقوم بغرسها داخل الكيكة بحيث تخرج نظيفة.
• بعد أن نتأكد من تمام النضج نقوم بإطفاء النار.
• نقوم باستخدام فوطة مبللة ونقوم بلفها حول الحلة حتى يتم فصل الكيك عن الحلة.
• بعد ذلك يتم تقطيع الكيك وتزيينه حسب الرغبة إما بصوص الشوكلاتة أو الكريمة.
• يمكن تناول الكيك بجانب العصير.

بعض النصائح المهمة لضمان نجاح الكيكة

لنجاح الكيكة وتصنيعها بشكل لذيذ وشهي عليكم إتباع بعض الإرشادات التالية:

• ينبغي استخدام  أكواب وملاعق قياس لتحديد الكميات بشكل دقيق.
• كما يفضل أن يكون البيض والزبدة المستخدمة عند التحضير في درجة حرارة الغرفة.