طريقة خطيرة ورائعة اعملي كيكة هشة بدون بيض

تعد الكيكة بدون بيض من أشهر الأنواع التي يتم تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة وهي محببة للأطفال أو الكبار الذين يعانون من حساسية البيض فهي تتميز بالطعم اللذيذ الشهي، وترغب الأمهات في معرفة كيفية إعداد كيكة هشة بدون بيض، فنتيجة تحضيرها مضمونة ومكوناتها سهلة وبسيطة وغير مكلفة واقتصادية وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الكية بدون بيض ومكونات تحضيرها بالتفصيل.

كيكة هشة بدون بيض

لكي يتم تحضير الكيكة بدون بيض بمكونات سهلة وبسيطة والتي تتمثل هذه المكونات فيما يلي:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• كوب وربع من عصير البرتقال.
• القليل من الملح.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• بشر برتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• للوجه نحضر شرائح من البرتقال.
• سكر ابيض بودر.
• عصير برتقال.

طريقة التحضير

لكي يتم تحضير الكيكة بدون بيض بطريقة ناجحة وطعم لذيذ يتم إتباع الخطوات الآتية:

• في البداية نحضر وعاء مناسب ونضع فيه السكر والزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال والخل الأبيض ونخلطهم جيدًا.
• في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدًا.
• نضيف المكونات الجافة إلي الخليط السائل بالتدريج ونخلطهم جيدًا.
• نحضر قالب الكيك ونبطنه بالزيت أو السمن ونصب خليط الكيك في القالب.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع القالب في الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا.
• في وعاء آخر نحضر خليط الوجه بوضع وعاء على النار ونضع فيه السكر وعصير البرتقال وشرائح البرتقال ونقلبهم ثم نضعهم على وجه الكيكة.
• نترك الكيكة تبرد تمامًا ونقطعها لشرائح ونقدمها بالهنا والشفا على قلوبكم.

طريقة أخري لعمل كيكة بدون بيض

هناك طريقة أخري لعمل الكيكة بدون بيض بمكونات سهلة من أهمها ما يلي:

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كوب وربع من عصير البرتقال.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• القليل من الملح.
• بشر برتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

يتم إتباع الخطوات التالية لعمل الكيكة بدون بيض والتي تتمثل فيما يلي:

• في وعاء نقوم بخلط السكر والزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال.
• في وعاء آخر نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدًا.
• نضيف الخليط السائل إلي المكونات الجافة ثم نضيف الخل ونخلطهم جيدًا.
• نحضر صينية مدهونة بالسمن ورشة دقيق ونصب خليط الكيكة ونضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم بالهنا والشفا.