منوعات

التحلية الرائعة لكل الأوقات .. كيكة شوفان بجوز الهند

تعد كيكة الشوفان من الحلويات السهلة والبسيطة والاقتصادية في تحضيرها وهي من أشهر حلويات الدايت لاحتوائها على الشوفان الذي يحتوي على اقل السعرات الحرارية التي تشعر الأشخاص بالشبع وتكون كيكة شوفان بجوز الهند خفيفة على المعدة  ويحبها الكثيرون ويمكن أن تقدم مع كوب من الشاي أو كوب العصير وتقدم في العزومات والتجمعات الأسرية للتسالي فهي لا تستغرق وقت طويل في التحضير وسوف نتعرف في هذا المقال مكونات تحضير كيكة الشوفان بجوز الهند وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

كيكة شوفان بجوز الهند

مكونات التحضير:

لابد من إحضار مجموعة من المكونات لعمل كيكة الشوفان بجوز الهند تتمثل في الآتي:

  • عدد كوب من دقيق الشوفان المطحون.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح.
  • مقدار نصف كوب من السكر البني.
  • عدد بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • معيار كوب من اللبن الزبادي.
  • معيار نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • نصف ملعقة من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

لكي يتم عمل كيكة جوز الهند بطريقة سهلة وناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:

  • لا بد من تسخين الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير للعجن نضع المكونات الجافة مثل الدقيق البيكنج بودر والفانيليا والشوفان وجوز الهند والبيكنج صودا ونخلطهم جيدًا.
  • في الخلاط الكهربائي نضع الزيت والسكر البني واللبن الزبادي والبيض ونضربهم جيدًا حتى نحصل على خليط غامق اللون قليلًا.
  • نضع الخليط على الدقيق ونقلبهم بالمضرب اليدوي حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  • نحضر صينية مناسبة للخليط مدهونة بالزبدة ورشة دقيق أو نبطنها بورق الزبدة  ونضيف الخليط فيها.
  • نضع الصينية في الفرن ونجعلها على 200 درجة مئوية ونتركها لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج.
  • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقطع وتقدم مع كوب الشاي أو العصير بالهنا والشفا على قلوبكم.
Aya Mohamed

Recent Posts

اعرف التفاصيل.. ما رسوم خدمات إنستا باي InstaPay Egypt الجديدة وحدود السحب اليومية المحدثة

تطبيق إنستا باي من أبرز الابتكارات التي غيرت بشكل ملحوظ طريقة إجراء المعاملات المالية الرقمية،…

12 دقيقة ago

الرواتب اتعدلت فعلًا .. زيادة سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في المغرب 2025 تحسين فعلي

في خطوة تهدف إلى تحسين الأوضاع المعيشية للعسكريين والمتقاعدين في المغرب، أعلنت الحكومة عن زيادة…

12 دقيقة ago

رقمك طالع رسمي .. أرقام جلوس الثانوية العامة اليمن 2025 ورابط النتائج نتيجة معلنة

أعلنت وزارة التربية والتعليم في اليمن عن صدور أرقام جلوس طلاب الثانوية العامة للعام الدراسي…

14 دقيقة ago

المحتوى سيطر في صمت.. جدول وناسة بيبي 2025 يملأ اليوم بهدوء ذكي

يعتبر تردد قناة وناسة واحد من أهم الترددات التي يبحث عنها الكثير من الأهالي، وذلك…

15 دقيقة ago

قانون يثير الجدل.. قانون الزواج 2025 في الجزائر يفتح أبواب النقاش بتعديلات مثيرة

أثار قانون الزواج الجديد في الجزائر لعام 2025 جدلا كبيرا، حيث تم الإعلان عنه كجزء…

15 دقيقة ago

الخروج قرب يخلص .. السلطات السعودية تكشف آخر موعد لخروج المعتمرين 2025 تنبيه عاجل

مع اقتراب موسم الحج لعام 1446هـ (2025م)، بدأت الجهات المختصة في المملكة بتنفيذ خطوات تنظيمية…

15 دقيقة ago