منوعات

بطعم لا يقاوم بسكويت شاي والنشا في الخلاط

تعتبر بسكويت شاي والنشا في الخلاط من الأطعمة المحبوبة لدى الجميع إذ تتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، يمكن إعداد هذا النوع من البسكويت في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة، مما يجعله خيار مثالي لجميع أفراد العائلة، يعد هذا البسكويت لذة تتناسب مع أوقات مختلفة، حيث يمكن تناوله مع فنجان من الشاي أو القهوة، كما يعتبر وجبة مثالية للإفطار خاصة في أيام الدراسة، يتمتع بقوام هش ولذيذ مما يجعله يتناغم بشكل جيد مع المشروبات الساخنة.

مكونات بسكويت الشاي بالخلاط

يعتبر بسكويت الشاي بالنشا من الوصفات المعروفة بلذتها وسهولة تحضيرها حيث يمكن تنفيذها باستخدام الخلاط مما يجعل العملية أقصر وأكثر سهولة، إليك المكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة اللذيذة:

  • 2 كوب وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • نصف كوب من السكر البودرة
  • نصف كوب من الزيت أو الزبدة، حسب الرغبة
  • نصف كوب من نشا الذرة الأبيض
  • ربع كوب من الحليب كامل الدسم
  • بيضتان بدرجة حرارة المطبخ
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • رشة صغيرة من الملح الأبيض

خطوات تحضير بسكويت شاي بالنشاط في الخلاط

يمكن تحضير بسكويت الشاي بالنشا ببساطة باستخدام الخلاط الكهربائي، مما يجعل العملية سهلة وسريعة، إليك خطوات تحضير البسكويت:

  • يضاف البيض مع السكر البودرة، الفانيليا، والزيت أو الزبدة التي تكون طرية في درجة حرارة الغرفة في الخلاط ويخفق المزيج جيدًا لمدة لا تقل عن 4 دقائق.
  • في وعاء عميق ينخل كمية الدقيق مع النشا، البيكنج بودر، والملح.
  • يتم تقليب المكونات الجافة جيدًا لضمان توزيع البيكنج بودر والملح بالتساوي.
  • يضاف المزيج السائل إلى المكونات الجافة تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة طرية وغير لاصقة.
  • إذا كانت العجينة لزجة يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
  • تجهز صينية الخبز وتدهن جيدًا بالزيت.
  • تشكل كرات صغيرة من العجينة وتوضع في الصينية.
  • يمكن الضغط عليها برفق باستخدام اليد أو باستخدام شوكة أو يمكن تشكيلها باستخدام قمع بلح الشام للحصول على أشكال مميزة.
  • يخبز البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط، لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي.
  • يترك ليبرد قليلاً قبل التقديم.
  • يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، أو تقديمه كتحلية مميزة خلال المناسبات.
فريق المساء الاخباري

Recent Posts

اعرف برامج الطبخ والمطبخ بصورة نهائية علي تثبيت تردد قناة سي بي سي سفرة الجديد

تعتبر قناة سي بي سي هي واحدة من أفضل القنوات الفضائية التي تقوم بعرض باقة…

10 دقائق ago

إمساكية رمضان في العراق لعام 2025

مع اقتراب نهاية شهر شعبان واستقبال شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر من أشهر الرحمة والمغفرة،…

24 دقيقة ago

معمول السميد الفاخر.. دلعي ضيوفك بألذ معمول هيشرفك قدام الكل

ما من شيء يضاهي طعم معمول السميد الفاخر عندما يكون محضرًا بإحتراف حيث تنتشر رائحة…

27 دقيقة ago

موعد صرف معاشات شهر مارس 2025 .. تعرف علي حقيقة الأمر ؟

مع قرب حلول شهر رمضان الكريم 2025 الذي لا يفصلنا عنه سوى أيام قليلة جدا،…

55 دقيقة ago

بالرابط الخاص بالاستعلام من هنا تعرف علي نتيجة قرعة سكن مصر القاهرة الجديدة 2025

من أكثر الأمور بحثا في الفترة الأخيرة على موقع البحث جوجل الشهير هو موعد الاعلان…

56 دقيقة ago

بجميع المناطق المختلفة تعرف على أسماء الفائزين في قرعة الحج 2025 ليبيا

كثر البحث في الآونة الأخيرة عن أسماء الفائزين بقرعة الحج 2025 بدولة ليبيا، حيث وفقا…

56 دقيقة ago