Categories: غير مصنف

لأحلي أطعمة في المنزل احصلي علي خطوات و طريقة عمل البليلة

تعتبر البليلة من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وتختلف طريقة تحضيرها من منطقة إلى أخرى، ولكن المكونات الأساسية تبقى هي نفسها، في هذا المقال سنتعرف على طرق تحضير البليلة المختلفة، مع ذكر المقادير الدقيقة لكل طريقة، لتتمكنوا من تحضيرها في منازلكم بكل سهولة.

المكونات الأساسية لتحضير البليلة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير البليلة كما هو مطلوب:

  • كوب من القمح الكامل.
  • 3 أكواب من الماء.
  • 2 كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • قليل من القرفة للتزيين.

طريقة عمل البليلة

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير البليلة بأفضل طريقة 

  • ينقع القمح في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • يسلق القمح في ماء مغلي حتى ينضج تماما.
  • يصفى القمح من الماء ويضاف إليه اللبن الزبادي والسكر والزبدة.
  • يوضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكا.
  • يقدم ساخنا مزينا بالقرفة.

مكونات تحضير البليلة الحلبية

اليكم مكونات عمل البليلة الحلبية بأفضل طريقة:

  • كوب من القمح الكامل.
  • 3 أكواب من الماء.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • قليل من الهيل المطحون للتزيين.

طريقة تحضير البليلة الحلبية

نفس طريقة تحضير البليلة باللبن، مع استبدال اللبن الزبادي بالحليب السائل وإضافة الهيل المطحون بدلا من القرفة.

مكونات البليلة اليمنية

اليكم أيضا مكونات البليلة اليمنية:

  • كوب من القمح الكامل
  • 3 أكواب من الماء
  • كوب من اللبن الزبادي
  • ربع كوب من العسل
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  • قليل من الزعفران للتزيين

طريقة تحضير البليلة اليمنية

نفس طريقة تحضير البليلة باللبن، مع استبدال السكر بالعسل وإضافة الزعفران للتزيين.

فوائد البليلة

إليكم بعض الفوائد التي يجب معرفتها عن البليلة بكل انواعها، وهي كالتالي:

  • غنية بالألياف التي تساعد على الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
  • مصدر جيد للطاقة والبروتين.
  • تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
Aya Mohamed

Recent Posts

بهذه الأفكار اللذيذة تعلمي طريقة تنظيف الميكرويف من الأوساخ

الميكروويف يعد من الأجهزة الكهربائية الأساسية التي يتم استخدامها في المطبخ باستمرار حيث يستعمل في…

6 ساعات ago

بمكونات مفيش أسهل منها في المنزل طريقة عمل البراونيز الأصلية في المنزل

البراونيز هو حلوى شهية ومرغوبة من قبل الكثيرين، وهي تتميز بقوامها الرطب والمضغوط وطعمها الغني…

6 ساعات ago

طريقة وصفة هتخلي شعرك طويل للركب بمكون خارق علي الشامبو

ترغب الكثير من النساء في معرفة الوصفات الطبيعية التي يتم تحضيرها بشكل طبيعي وآمن لتطويل…

6 ساعات ago

بشكل سهل وسريع .. تنظيف المواعين وإزالة الدهون

تعتبر الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل من أكثر الأدوات شيوعا في المطابخ سواء كانت تستخدم…

6 ساعات ago

الطعم هيخطفك في مكان تاني ! طريقة عمل لحمة الأفراح

من أشهى وألذ أنواع الأطعمة التي يمكن تذوقها، فهي تتميز بنكهتها الغنية وطريقتها المميزة التي…

6 ساعات ago

افضل من الجاهز ومثل بتاع الافران … طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

الكوكيز من الحلويات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار ويحتل مكانة خاصة لدى…

6 ساعات ago