Categories: غير مصنف

لأحلي أطعمة في المنزل احصلي علي خطوات و طريقة عمل البليلة

تعتبر البليلة من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وتختلف طريقة تحضيرها من منطقة إلى أخرى، ولكن المكونات الأساسية تبقى هي نفسها، في هذا المقال سنتعرف على طرق تحضير البليلة المختلفة، مع ذكر المقادير الدقيقة لكل طريقة، لتتمكنوا من تحضيرها في منازلكم بكل سهولة.

المكونات الأساسية لتحضير البليلة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير البليلة كما هو مطلوب:

  • كوب من القمح الكامل.
  • 3 أكواب من الماء.
  • 2 كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • قليل من القرفة للتزيين.

طريقة عمل البليلة

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير البليلة بأفضل طريقة 

  • ينقع القمح في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • يسلق القمح في ماء مغلي حتى ينضج تماما.
  • يصفى القمح من الماء ويضاف إليه اللبن الزبادي والسكر والزبدة.
  • يوضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكا.
  • يقدم ساخنا مزينا بالقرفة.

مكونات تحضير البليلة الحلبية

اليكم مكونات عمل البليلة الحلبية بأفضل طريقة:

  • كوب من القمح الكامل.
  • 3 أكواب من الماء.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • قليل من الهيل المطحون للتزيين.

طريقة تحضير البليلة الحلبية

نفس طريقة تحضير البليلة باللبن، مع استبدال اللبن الزبادي بالحليب السائل وإضافة الهيل المطحون بدلا من القرفة.

مكونات البليلة اليمنية

اليكم أيضا مكونات البليلة اليمنية:

  • كوب من القمح الكامل
  • 3 أكواب من الماء
  • كوب من اللبن الزبادي
  • ربع كوب من العسل
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  • قليل من الزعفران للتزيين

طريقة تحضير البليلة اليمنية

نفس طريقة تحضير البليلة باللبن، مع استبدال السكر بالعسل وإضافة الزعفران للتزيين.

فوائد البليلة

إليكم بعض الفوائد التي يجب معرفتها عن البليلة بكل انواعها، وهي كالتالي:

  • غنية بالألياف التي تساعد على الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
  • مصدر جيد للطاقة والبروتين.
  • تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
Aya Mohamed

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

46 دقيقة ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

47 دقيقة ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

47 دقيقة ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

ساعة واحدة ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

ساعة واحدة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

ساعة واحدة ago