منوعات

بمكونات بسيطة وطعم لايقاوم بسكويت الشاي بدون بيض

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير بسكويت الشاي بدون بيض لكي تقدمه للأولاد في المدارس وفي نفس التوقيت لا يستغني عنها في فصل الشتاء مع كوب الشاي أو الحليب فتمد الجسم بالطاقة فيتم عمله في البيت بخطوات سهلة وبسيطة بدلًا من شرائه لاحتوائه على مواد حافظة تضر بالصحة لهذا سوف نتعرف في السطور التالية من المقال على مكونات تحضير بسكويت الشاي بدون بيض وطريقة تحضيره بالتفصيل.

بسكويت الشاي بدون بيض

يتم عمل بسكويت الشاي بدون بيض بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاسترد.

طريقة التحضير

يمكن تحضير بسكويت الشاي في البيت بطريقة ناجحة بعد توفير المكونات السابقة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والماء والزيت والفانيليا ونخفقهم لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح لون الخليط ابيض.
  • نضع الخليط في بولة عميقة وننخل الدقيق عليه بالتدريج مع التقليب حتى تتداخل المكونات مع مراعاة عدم عجن البسكويت حتى لا ينشف.
  • نضيف النشا والبيكنج بودر والملح والكاسترد وإذا لم يتوافر الكاسترد يمكن استبداله بملعقتين من اللبن البودر.
  • بعد الحصول على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ترتاح.
  • بعد ما ترتاح العجينة نضعها على سطح صلب ونفردها بالنشابة على شكل مستطيل ونقطعها إلي قطع متساوية إلي دوائر أو شكل مستطيل.
  • نحضر صينية الفرن ونبطنها بورق الزبدة ونقوم برص البسكويت فيها ونقوم بعمل أشكال في البسكويت باستخدام الشوكة أو خلة الأسنان.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضع الصينية لمدة من عشر دقائق إلي ربع ساعة حتى تنضج تمامًا.
  • نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا ونضعه في طبق التقديم ويقدم مع كوب الشاي أو اللبن بالهنا والشفا على قلوبكم.
Karema Mahmoud

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

4 دقائق ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

4 دقائق ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

4 دقائق ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

5 دقائق ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

6 دقائق ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

6 دقائق ago