منوعات

بمكونات بسيطة وطعم لايقاوم بسكويت الشاي بدون بيض

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير بسكويت الشاي بدون بيض لكي تقدمه للأولاد في المدارس وفي نفس التوقيت لا يستغني عنها في فصل الشتاء مع كوب الشاي أو الحليب فتمد الجسم بالطاقة فيتم عمله في البيت بخطوات سهلة وبسيطة بدلًا من شرائه لاحتوائه على مواد حافظة تضر بالصحة لهذا سوف نتعرف في السطور التالية من المقال على مكونات تحضير بسكويت الشاي بدون بيض وطريقة تحضيره بالتفصيل.

بسكويت الشاي بدون بيض

يتم عمل بسكويت الشاي بدون بيض بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاسترد.

طريقة التحضير

يمكن تحضير بسكويت الشاي في البيت بطريقة ناجحة بعد توفير المكونات السابقة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والماء والزيت والفانيليا ونخفقهم لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح لون الخليط ابيض.
  • نضع الخليط في بولة عميقة وننخل الدقيق عليه بالتدريج مع التقليب حتى تتداخل المكونات مع مراعاة عدم عجن البسكويت حتى لا ينشف.
  • نضيف النشا والبيكنج بودر والملح والكاسترد وإذا لم يتوافر الكاسترد يمكن استبداله بملعقتين من اللبن البودر.
  • بعد الحصول على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ترتاح.
  • بعد ما ترتاح العجينة نضعها على سطح صلب ونفردها بالنشابة على شكل مستطيل ونقطعها إلي قطع متساوية إلي دوائر أو شكل مستطيل.
  • نحضر صينية الفرن ونبطنها بورق الزبدة ونقوم برص البسكويت فيها ونقوم بعمل أشكال في البسكويت باستخدام الشوكة أو خلة الأسنان.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضع الصينية لمدة من عشر دقائق إلي ربع ساعة حتى تنضج تمامًا.
  • نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا ونضعه في طبق التقديم ويقدم مع كوب الشاي أو اللبن بالهنا والشفا على قلوبكم.
Karema Mahmoud

Recent Posts

علي أصولها بالفراخ طريقة تحضير صينية البطاطس

من الوصفات التي ترتبط بطفولتنا هي وصفة صينية البطاطس بالفراخ، تعتبر هذه الوصفة واحدة من…

60 دقيقة ago

سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 في الأسواق

يزداد البحث من قبل العديد من المواطنين والمستهلكين اليوم حول سعر أنبوبة الغاز في تاريخ…

60 دقيقة ago

بأقل تكلفة اعمليه في البيت طريقة عمل معمول التمر الهش

تولي النساء اهتمام كبير بتعلم طريقة عمل معمول التمر في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير…

60 دقيقة ago

في الفرن علي السريع اتعلمي طريقة عمل مندي اللحم

تعد طريقة إعداد مندي اللحم واحدة من أبرز الأطباق العربية، حيث يبرز بشكل خاص في…

60 دقيقة ago

للأطفال الي بيحبوها وبيموتوا فيها .. تردد قناة وناسة الجديد WANSA

أُطلقت خصيصا للأطفال، تهدف إلى تقديم محتوى آمن ومناسب يعزز من تطوير مهاراتهم ويحفز إبداعاتهم،…

ساعة واحدة ago

وجبة صحية ممتازة لأطفالك .. طريقة عمل بان كيك بالخضار

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البان كيك بالخضار حيث يعد من الوصفات اللذيذة…

ساعة واحدة ago