منوعات

بمكونات بسيطة وطعم لايقاوم بسكويت الشاي بدون بيض

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير بسكويت الشاي بدون بيض لكي تقدمه للأولاد في المدارس وفي نفس التوقيت لا يستغني عنها في فصل الشتاء مع كوب الشاي أو الحليب فتمد الجسم بالطاقة فيتم عمله في البيت بخطوات سهلة وبسيطة بدلًا من شرائه لاحتوائه على مواد حافظة تضر بالصحة لهذا سوف نتعرف في السطور التالية من المقال على مكونات تحضير بسكويت الشاي بدون بيض وطريقة تحضيره بالتفصيل.

بسكويت الشاي بدون بيض

يتم عمل بسكويت الشاي بدون بيض بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاسترد.

طريقة التحضير

يمكن تحضير بسكويت الشاي في البيت بطريقة ناجحة بعد توفير المكونات السابقة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والماء والزيت والفانيليا ونخفقهم لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح لون الخليط ابيض.
  • نضع الخليط في بولة عميقة وننخل الدقيق عليه بالتدريج مع التقليب حتى تتداخل المكونات مع مراعاة عدم عجن البسكويت حتى لا ينشف.
  • نضيف النشا والبيكنج بودر والملح والكاسترد وإذا لم يتوافر الكاسترد يمكن استبداله بملعقتين من اللبن البودر.
  • بعد الحصول على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ترتاح.
  • بعد ما ترتاح العجينة نضعها على سطح صلب ونفردها بالنشابة على شكل مستطيل ونقطعها إلي قطع متساوية إلي دوائر أو شكل مستطيل.
  • نحضر صينية الفرن ونبطنها بورق الزبدة ونقوم برص البسكويت فيها ونقوم بعمل أشكال في البسكويت باستخدام الشوكة أو خلة الأسنان.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضع الصينية لمدة من عشر دقائق إلي ربع ساعة حتى تنضج تمامًا.
  • نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا ونضعه في طبق التقديم ويقدم مع كوب الشاي أو اللبن بالهنا والشفا على قلوبكم.
Aya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

17 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

18 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

19 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

22 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

25 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

30 دقيقة ago