منوعات

وصفة سهلة يتم تحضيرها … بسكويت جوز الهند الدايب بالسكر

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة لتحضير حلى لذيذ ومحبوب فإن بسكويت جوز الهند الدايب بالسكر هو الخيار المثالي، يتميز هذا البسكويت بنكهته الغنية وقوامه الهش مما يجعله مثاليًا لجميع المناسبات.

ومن المعروف أن مكونات عمل بسكويت جوز الهند بسيطة للغاية، فيمكن تحضيره بسرعة دون الحاجة لمكونات معقدة مما يجعله مناسبًا حتى للمبتدئين في عالم الطهي، ستضفي نكهة جوز الهند لمسة مميزة على هذه الحلوى، جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاقها الرائع.

بسكويت جوز الهند الدايب بالسكر

هذه المكونات ستساعدكم على صنع بسكويت لذيذ ومقرمش يجذب الجميع سواء كوجبة خفيفة أو كتحلية مع الشاي والقهوة، لذا يمكنكم بسهولة تحضيره في المنزل باستخدام المكونات التالية:

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزبدة
  • ملعقتين من اللبن
  • رشة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

  • في وعاء عميق نبدأ بوضع الزبدة مع سكر البودرة ثم نخفقهما جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • نضيف اللبن وبشر جوز الهند ونعيد الخفق حتى نحصل على مزيج ناعم وكريمي.
  • في وعاء آخر نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج باودر بشكل جيد ثم نضيف الملح ونخلط المكونات معًا.
  • نأخذ خليط الدقيق ونجمعه مع مزيج الزبدة وجوز الهند والسكر.
  • باستخدام أيدينا نبدأ بتقليب المكونات معًا حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة، إذا كانت العجينة رطبة جدًا يمكن إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة.
  • نغطي العجينة ونتركها جانبًا لترتاح قليلاً ثم نبدأ بتشكيلها سواء باستخدام ماكينة البسكويت أو على شكل كرات صغيرة أو متوسطة مع ضغطها قليلاً لتكون مستوية.
  • إحضار صينية ونقوم بدهنها بالزبدة أو الزيت أو يمكن استخدام ورق الزبدة لتسهيل عملية الإخراج.
  • بعدها نرص قطع البسكويت في الصينية.
  • نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وننتظر حتى يسخن جيدًا.
  • ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
  • بمجرد أن يصبح الجزء السفلي من البسكويت بلون ذهبي نشغل الشواية قليلاً حتى يتحول وجه البسكويت إلى اللون الذهبي أيضًا.
  • ثم نخرج الصينية ونضعها جانبًا لتبرد تمامًا.
  • بعد أن يبرد البسكويت ننقله إلى طبق التقديم أما القطع المتبقية فنحفظها في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.
Hana Masooud

Recent Posts

معاشات 2025 تعيد الطمأنينة .. جدول المعاشات 2025 يفتح باب الطمأنينة صرف مضمون

يتصدر جدول جديد للمعاشات 2025 محركات البحث في مصر، حيث يرغب الملايين من المواطنين في…

13 ثانية ago

البستاشيو بقى سهل التحضير.. طريقة عمل صوص البستاشيو الشهير في بيتك

أصبح صوص البستاشيو من اهم الصوصات في الكثير من الأكلات، سواء كانت في الحلويات أو…

30 ثانية ago

الجزايريين مصدومين من قانون التقاعد الجديد: سن التقاعد زاد لـ62 سنة والتقاعد المبكر بقى بشروط صعبة

في خطوة مفاجئة، أعلنت الحكومة الجزائرية عن شروعها في تنفيذ قانون التقاعد الجديد، مما أثار…

دقيقة واحدة ago

أوعى تشتري العصاير الجاهزة! جرب عصير البرتقال والجزر، بيقوي المناعة ويفتح بشرتك وكمان بيساعدك تخس

في ظل الاهتمام المتزايد بصحة الجسم والبحث عن بدائل طبيعية للمشروبات الصناعية، يعتبر عصير البرتقال…

دقيقة واحدة ago

جدول البنزين يكشف الزيادة .. أسعار البنزين الجديدة 2025 في مصر تعرف على الزيادات وأزاي هتاثر عليك

تشهد أسعار البنزين في مصر 2025 تعديل جديد بعد إعلان لجنة التسعير التلقائي عن الأسعار…

دقيقتان ago

العراق شددها بجد.. غرامة توصل نص مليون دينار للسواقين المخالفين… وانتبه لا تكون واحد منهم

أقدمت الجهات المعنية في العراق على تطبيق قرار حاسم يتمثل بفرض غرامات مالية مشددة على…

دقيقتان ago