منوعات

السكر بالقرفة علي الخطوات التالية الخاصة بـ طريقة عمل التشوروز المقرمش

تشوروز المقرمش هو حلوى شهية تتميز بخفتها وقرمشتها وهي من الحلويات الشهيرة في العديد من البلدان خاصة في إسبانيا والمكسيك، تكتسب هذه الحلوى مذاقها الفريد من خليط العجين البسيط المحشى بالسكر والقرفة مما يجعلها مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى، يتطلب تحضيرها خطوات سهلة وبسيطة حيث يتم تحضير العجين بخلط المكونات وتحميصها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

طريقة عمل التشوروز المقرمش

تتيح لنا هذه المكونات تحضير حلوى لذيذة ومقرمشة يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو كتحلية مميزة، ولتحضير التشوروز المقرمش سنحتاج إلى المكونات التالية:

  • كوب من الماء.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • زيت نباتي للقلي.
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة للتغطية.

طريقة تحضير التشوروز المقرمش

تعتبر التشوروز أحد الحلويات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى تخمير أو بذل مجهود كبير في تحضيرها، والخطوات تحضير هذه الحلوى الشهية كالتالي:

  • في قدر متوسط قومي بخلط الماء والزبدة والسكر والملح وضعيه على نار متوسطة حتى تبدأ الزبدة في الذوبان تمامًا ويغلي المزيج.
  • بعد أن يغلي الخليط قللي الحرارة وأضيفي الدقيق بشكل مفاجئ.
  • ثم استخدمي ملعقة خشبية لتحريك المكونات بقوة حتى تتكون عجينة ناعمة تنفصل عن جوانب القدر.
  • بعدها ارفعي القدر عن النار واتركي العجينة لتبرد قليلاً لمدة خمس دقائق.
  • بعد أن تبرد العجينة قليلاً أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى يتجانس البيض مع العجينة.
  • يجب أن تكون العجينة قابلة للتشكيل بسهولة.
  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
  • استخدمي كيس حلواني لوضع العجينة ثم اضغطيها في الزيت الساخن وقصيها إلى قطع متوسطة الطول باستخدام مقص المطبخ.
  • قلي قطع التشوروز على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب.
  • في وعاء صغير اخلطي السكر مع القرفة.
  • بعد انتهاء القلي ضعي التشوروز مباشرة على مناشف ورقية لتمتص الزيت الزائد
  • ثم دحرجيها في مزيج السكر والقرفة حتى تتغطى بالكامل.
  • قدمي التشوروز المقرمشة دافئة مع صوص الشوكولاتة الذائب أو الكراميل.
  • يمكن تناولها كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة أو الشاي في الصباح أو المساء.
Hana Masooud

Recent Posts

علي أصولها بالفراخ طريقة تحضير صينية البطاطس

من الوصفات التي ترتبط بطفولتنا هي وصفة صينية البطاطس بالفراخ، تعتبر هذه الوصفة واحدة من…

ساعتين ago

سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 في الأسواق

يزداد البحث من قبل العديد من المواطنين والمستهلكين اليوم حول سعر أنبوبة الغاز في تاريخ…

ساعتين ago

بأقل تكلفة اعمليه في البيت طريقة عمل معمول التمر الهش

تولي النساء اهتمام كبير بتعلم طريقة عمل معمول التمر في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير…

ساعتين ago

في الفرن علي السريع اتعلمي طريقة عمل مندي اللحم

تعد طريقة إعداد مندي اللحم واحدة من أبرز الأطباق العربية، حيث يبرز بشكل خاص في…

ساعتين ago

للأطفال الي بيحبوها وبيموتوا فيها .. تردد قناة وناسة الجديد WANSA

أُطلقت خصيصا للأطفال، تهدف إلى تقديم محتوى آمن ومناسب يعزز من تطوير مهاراتهم ويحفز إبداعاتهم،…

ساعتين ago

وجبة صحية ممتازة لأطفالك .. طريقة عمل بان كيك بالخضار

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البان كيك بالخضار حيث يعد من الوصفات اللذيذة…

ساعتين ago