في البيت بأسهل طريقة عمل تشيز كيك في المنزل

مكونات تشيز كيك اللوتس البارد

• 2 كوب من بسكويت اللوتس.
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
• 2.5 كوب من الجبن الكريمي.
• 3/4 كوب من السكر البودرة الناعم.
• 1.5 كوب من زبدة اللوتس.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات تزيين تشيز كيك اللوتس

• 1.25 كوب من زبدة اللوتس الناعمة.
• 2/3 كوب من بسكويت اللوتس.

طريقة التحضير

لإعداد تشيز كيك اللوتس يجب اتباع الخطوات الآتية:

• ابدأ باستخدام محضر الطعام لطحن بسكويت اللوتس حتى يتحول إلى فتات ناعم.
• انقل الفتات إلى وعاء كبير وأضف الزبدة المذابة.ا
• خلط جيدا ثم اسكب المزيج في قالب الكيك.
• اضغط عليه في القاع والأطراف حتى يتماسك.
• ضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الطبقة الأولى.
• بعد ذلك انتقل إلى إعداد الطبقة الثانية. في وعاء كبير.
• اخلط الجبن الكريمي مع السكر وزبدة اللوتس والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء منفصل قم بخفق الكريمة ثم أضفها إلى مزيج الجبن واخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• وزع مزيج التشيز كيك فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
• تأكد من تغطيته بالكامل. ضع القالب مرة أخرى في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
• بعد أن يتماسك زين الوجه بزبدة اللوتس ورش بعض فتات بسكويت اللوتس حسب الرغبة.
• عند التقديم قم بتقطيع التشيز كيك إلى قطع مناسبة وقدمه باردا.
• ستجد أن طعمه الكريمي اللذيذ سيحظى بإعجاب الجميع مما يجعله حل مميز في أي مناسبة.