منوعات

أحلي من الجاهز بكتير بتكلفة قليلة !  طريقة عمل ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج هي وجبة خفيفة محبوبة تمتاز بمذاقها الشهي وقوامها المقرمش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول الطعام في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو كوجبة رئيسية في العشاء، حيث يعتبر هذا الطبق من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، نظرًا لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل ناجتس الدجاج من أسهل الطرق، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لتقديمه في أي مناسبة أو تجمع عائلي، وإليك كيفية تحضير ناجتس الدجاج بخطوات سهلة ومبسطة

طريقة عمل ناجتس الدجاج

المكونات:

  • 500 جرام صدور دجاج مفرومة.
  • فصين ثوم مفرومين.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • كوب بقسماط مطحون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • 2 بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • زيت للقلي.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير اخلطي صدور الدجاج المفرومة مع البصل، الثوم، البقدونس، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
  • شكلي خليط الدجاج إلى قطع صغيرة على شكل أصابع، بطول حوالي 2 سم.
  • في وعاء صغير، اخفقي البيضتين جيدًا، وفي طبق آخر، ضعي البقسماط المطحون.
  • اغمسي قطع الدجاج أولاً في البيض، ثم في البقسماط حتى تتغطى جيدًا.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب، حوالي دقيقتين لكل جانب.
  • قدمي ناجتس الدجاج ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز أو أي صوص مفضل لديك.

أسرار للحصول على ناجتس دجاج مقرمشة ولذيذة

  • استخدمي صدور دجاج طازجة حيث سيؤدي ذلك إلى الحصول على ناجتس ذات نكهة غنية.
  • إضافة نشا أو بقسماط: لإضافة القليل من النشا أو البقسماط إلى الدجاج المفروم يساعد في تماسك المكونات ومنع تشققها أثناء القلي.
  • تأكدي من غمس قطع الدجاج جيدًا في البيض ثم في البقسماط للحصول على طبقة مقرمشة.
  • قلي قطع الدجاج لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب، أو حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب لضمان عدم جفافها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

برقم الهوية الحصول علي نتائج نظام نور التعليمي 2024 في السعودية

في إطار التعاون بين الحكومة السعودية ووزارة التربية والتعليم تم تطوير نظام نور الإلكتروني الذي…

8 ساعات ago

لجميع المحافظات في منافذ البيع المختلفة اسعار السلع في بطاقة التموين

في الآونة الأخيرة ارتفعت عمليات البحث بشكل مستمر بين الكثير من المواطنين لمعرفة اسعار السلع…

8 ساعات ago

هتحقق كل احلامك مع مصطفي الأغا وبخطوات تسجيل رقم الهاتف في مسابقة الحلم 2024

يتمني الملايين من الناس في الوطن العربي في الدخول في السحب 100,000$ دولار والربح في…

8 ساعات ago

احصل علي نتائج القبول الموحد على رتبة رقيب ووكيل وجندي للرجال في السعودية

أعلنت الإدارة العامة للقبول المركزي بوكالة وزارة الداخلية للشؤون العسكرية عن نتائج القبول الموحد في…

8 ساعات ago

في الأسواق .. تعرف علي مواصفات هاتف Oppo Find X6 Pro بالآداء الذي لا مثيل

يعد هاتف Oppo Find X6 Pro من ضمن أشهر اجهزه ابو القوية والرائدة في الأسواق، حيث…

8 ساعات ago

الهيئة العامة للتأمينات تعلن عن استعلام عن التأمينات بالرقم القومي

يتطلع العديد من المواطنين إلى معرفة الرابط الخاص باستعلام عن التأمينات بالرقم القومي عبر الإنترنت،…

8 ساعات ago