منوعات

مش هتحتاجي تعملي غيرها بعد كدا .. طريقة عمل البطاطس البيوريه

البطاطس البيوريه هي واحدة من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن إعدادها بسرعة وسهولة في المنزل ويعتبر هذا الطبق من أكثر الأطباق شعبية وتفضيلا لدى الكثيرين حول العالم، ويعود ذلك لكونه خيارا صحيا ومغذيا يناسب جميع الأعمار والبطاطس البيوريه تتميز بقوامها الكريمي الناعم وطعمها الشهي الذي يرضي جميع الأذواق، وتعد مثالية كطبق جانبي يمكن تقديمه بجانب اللحوم، أو الدجاج، أو حتى السمك ويعتمد نجاح هذا الطبق على استخدام مكونات بسيطة، لكنها تمنح النكهة الكاملة وتساعد على تحقيق قوام مثالي للبطاطس.

أهم المكونات الأساسية للبطاطس البيورية

لعمل البطاطس البوريه في المنزل بطريقة صحية فانت تحتاجين الى بعض المكونات البسيطة  ومنها:

  • 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
  • نصف كوب من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • ربع كوب من الكريمة (اختياري)
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • فص ثوم مهروس (اختياري).

طريقة تحضير البطاطس البيوريه في المنزل

لتحضير البطاطس البيوريه بطريقه اللذيذه يجب عليك اتباع الخطوات على النحو التالي:

  • يجب أولا غسل حبات البطاطس جيدا وتقشيرها، ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة لتسريع عملية الطهي.
  • بعد ذلك توضع البطاطس في وعاء كبير مليء بالماء المملح وتغلى على نار متوسطة حتى تصبح البطاطس طرية وسهلة الهرس.
  • يفضل اختبار البطاطس باستخدام شوكة إذا اخترقت الشوكة البطاطس بسهولة، فهذا يعني أنها جاهزة.
  • بمجرد نضج البطاطس تصفى من الماء وتترك جانبا لعدة دقائق حتى تتخلص من الرطوبة الزائدة.
  • في وعاء آخر تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك حتى يتجانس المزيج.
  • بعد ذلك تهرس البطاطس جيدا باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة، ويضاف إليها خليط الحليب والزبدة بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الهرس حتى يتم الحصول على قوام كريمي ناعم.
  • يمكن اضافة الكريمة إذا كنتي ترغبين في الحصول على قوام أكثر غنى ونعومة.
  • بعدها يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس (إذا كان مرغوبا) ويمزج جيدا.
  • بعد ذلك تسكب البطاطس البيوريه في طبق التقديم، ويمكن تزيينها ببعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت لإضافة نكهة لذيذة وجمالية إلى الطبق.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

10 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

11 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

11 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

11 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

11 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

11 ساعة ago