ايه الطعم الخطير دا لما تعملي طريقة عمل التشوروز المقرمش

طريقة عمل التشوروز، التشوروز هو نوع من الحلويات الإسبانية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، حيث يتميز بمظهره المقرمش وطعمه اللذيذ، وغالباً ما يقدم مع صلصة الشوكولاتة الساخنة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير التشوروز في المنزل بخطوات سهلة ومبسطة.

مكونات عمل التشوروز المقرمش

لتحضير التشوروز ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة ملح.
• 1 كوب من الدقيق.
• 2 بيض.
• زيت للقلي.
• سكر و قرفة للتزيين.

طريقة التحضير

لكي يتم تحضير الوصفة الأسبانية بكل سهولة من المنزل، يجب إتباع الخطوات الآتية بكل تركيز للحصول على النكهة الصحيحة واللذيذة، وهي:

• في قدر على نار متوسطة، قم بغلي كوب من الماء مع الزبدة والسكر ورشة الملح، ثم استمر في التحريك حتى تذوب الزبدة.
• بعد غليان الماء، أضف الدقيق دفعة واحدة واخلط المكونات بسرعة باستخدام ملعقة خشبية، واستمر في التحريك حتى تتشكل كرة من العجين وتبتعد عن جوانب القدر.
• انقل العجين إلى وعاء كبير واتركه ليبرد قليلاً، بعد ذلك أضف البيض واحداً تلو الآخر، ومع الخلط جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
• في قدر عميق سخن الزيت على نار متوسطة، حيث يجب أن يكون الزيت ساخناً ولكن ليس مدخناً، بحيث يمكنك قلي التشوروز بشكل مثالي.
• استخدم كيس الحلواني لتشكيل العجين إلى أصابع طويلة أو حلقات حسب الرغبة، حيث يمكنك أيضاً استخدام ملعقة لتحضير الشكل المطلوب.
• قم بقلي التشوروز في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً، وبعد القلي ضعها على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
• في وعاء اخلط السكر مع القرفة ثم اغمس التشوروز في الخليط بعد قليها، حيث يمكنك أيضاً تقديمها مع صلصة الشوكولاتة الساخنة للغمس.

تقديم التشوروز

يمكن تقديم التشوروز كوجبة خفيفة أو حلوى في أي وقت من اليوم، كما يمكن الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء خلال المناسبات والاحتفالات، وبفضل طعمها المميز ومظهرها الجذاب، ستنال التشوروز إعجاب الجميع خاصة مع صلصة الشوكولاتة الغنية، وبهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بحلاوة التشوروز في منزلك بكل سهولة.