منوعات

في دقائق هتحضريه لزوجك بسكويت جوز الهند

يعتبر بسكويت جوز الهند من الحلويات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يجمع هذا البسكويت بين نكهة جوز الهند الغنية والقرمشة اللذيذة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناوله مع فنجان من الشاي أو القهوة أو حتى كوجبة خفيفة للأطفال، وفي هذا المقال سنذكر لكم خطوات تحضير بسكويت جوز الهند بطريقة بسيطة وسهلة.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند

هناك بعض المكونات الضرورية لتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بكل سهولةن وهي ما سنذكرها لكم فيما يلي:

  • 2 كوب من جوز الهند المبشور (غير المحلى).
  • 1 كوب من السكر.
  • 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/2 كوب من الدقيق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.

خطوات التحضير

  • قبل البدء في التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة أو دهنها بقليل من الزبدة لمنع الالتصاق.
  • في وعاء متوسط اخلطي جوز الهند المبشور مع الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح، ثم امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا، حيث يمكنك استخدام خفاقة كهربائية لتسهيل هذه العملية.
  • أضيفي مزيج المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا، واستخدمي ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية للخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • باستخدام ملعقة، قومي بأخذ كميات صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة أو أقراص مسطحة، حيث يمكنك وضع الكرات على الصينية مع ترك مسافة كافية بينها لأن البسكويت سيتوسع أثناء الخبز.
  • ادخلي الصينية في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا، ثم تأكدي من مراقبة البسكويت حتى لا يتحمر بشكل زائد.
  • بعد انتهاء وقت الخبز، أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد قليلاً قبل نقله إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
Shoruk Mahmoud

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعة واحدة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعة واحدة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعة واحدة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعة واحدة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعة واحدة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعة واحدة ago