منوعات

بطعم رهيب في المنزل احصلي علي خطوات وطريقة عمل التشوروز المقرمش

التشوروز هو حلوى تقليدية شهيرة في العديد من البلدان وخاصة في إسبانيا والمكسيك، حيث يتميز بمظهره الخارجي المقرمش ونكهته اللذيذة ويمكن تقديمه مع صلصات متنوعة مثل الشوكولاتة الساخنة وإليك طريقة عمل التشوروز المقرمش بخطوات بسيطة.

المكونات اللازمة لتحضير التشوروز

  • 1 كوب من الماء.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/4 كوب من الزبدة.
  • 1 كوب من الدقيق.
  • 2 بيضة.
  • زيت نباتي للقلي.
  • سكر ناعم.
  • قرفة مطحونة (اختياري).

خطوات التحضير

  • في قدر على النار، اخلط الماء مع السكر والملح والزبدة.
  • اترك المزيج حتى يغلي.
  • بعد الغليان أضف الدقيق دفعة واحدة وقلّب جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى يتكون لديك عجينة متماسكة لا تلتصق بالجدران.
  • اترك العجينة تبرد قليلًا.
  • بعد أن تبرد العجينة قليلاً أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة.
  • يجب أن تكون العجينة ناعمة ومتجانسة.
  • استخدم كيس الحلويات المزود بفوهة نجمية واملأه بالعجينة.
  • قم بتشكيل قطع طويلة على شكل أصابع على ورقة زبدة.
  • في مقلاة عميقة سخن الزيت على درجة حرارة متوسطة.
  • تأكد من أن الزيت ساخن بما يكفي قبل إضافة التشوروز.
  • اقلي قطع التشوروز لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • يجب أن تقلى القطع على دفعات لضمان عدم التكدس.

طريقة التقديم

بعد القلي انقل التشوروز إلى ورق مناشف لامتصاص الزيت الزائد، ثم غطها في مزيج من السكر الناعم والقرفة إذا كنت تفضل ذلك، كما يقدم التشوروز ساخنًا مع صلصة الشوكولاتة أو كريمة الشوكولاتة.

نصائح لعمل التشووروز

  • للتأكد من أن التشوروز مقرمش، احرص على أن تكون درجة حرارة الزيت مناسبة.
  • يمكنك إضافة نكهات مثل الفانيليا أو برش الليمون إلى العجينة لإضفاء طابع مميز.
  • يمكن تخزين التشوروز في حاوية محكمة الغلق، ولكن من الأفضل تناوله طازجًا.

بهذه الطريقة يمكنك تحضير التشوروز المقرمش في منزلك بسهولة، والاستمتاع بمذاقه الرائع في أي وقت، لذلك جربها وستجد أنها ستكون من الحلويات المفضلة لديك.

Roaa Mahmoud

Recent Posts

برقم الهوية الحصول علي نتائج نظام نور التعليمي 2024 في السعودية

في إطار التعاون بين الحكومة السعودية ووزارة التربية والتعليم تم تطوير نظام نور الإلكتروني الذي…

6 ساعات ago

لجميع المحافظات في منافذ البيع المختلفة اسعار السلع في بطاقة التموين

في الآونة الأخيرة ارتفعت عمليات البحث بشكل مستمر بين الكثير من المواطنين لمعرفة اسعار السلع…

6 ساعات ago

هتحقق كل احلامك مع مصطفي الأغا وبخطوات تسجيل رقم الهاتف في مسابقة الحلم 2024

يتمني الملايين من الناس في الوطن العربي في الدخول في السحب 100,000$ دولار والربح في…

6 ساعات ago

احصل علي نتائج القبول الموحد على رتبة رقيب ووكيل وجندي للرجال في السعودية

أعلنت الإدارة العامة للقبول المركزي بوكالة وزارة الداخلية للشؤون العسكرية عن نتائج القبول الموحد في…

6 ساعات ago

في الأسواق .. تعرف علي مواصفات هاتف Oppo Find X6 Pro بالآداء الذي لا مثيل

يعد هاتف Oppo Find X6 Pro من ضمن أشهر اجهزه ابو القوية والرائدة في الأسواق، حيث…

6 ساعات ago

الهيئة العامة للتأمينات تعلن عن استعلام عن التأمينات بالرقم القومي

يتطلع العديد من المواطنين إلى معرفة الرابط الخاص باستعلام عن التأمينات بالرقم القومي عبر الإنترنت،…

6 ساعات ago