منوعات

بدون الخلاط اتعلمي طريقة عمل بسكويت 7 دقائق

يعد البسكويت الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية واسعة، حيث يمثل خيارًا رائعًا كنوع من المقبلات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، كما يتميز بطعمه الشهي وقوامه المقرمش مما يجعله مناسبًا للتقديم مع مجموعة متنوعة من الأطعمة، وسواء كانت مالحة أو حلوة يعتبر بسكويت الجبنة المالح خيارًا مثاليًا يمكن تحضيره في أي وقت، سواء للإفطار أو لتقديمه للضيوف أو كوجبة خفيفة للأطفال، كما أن إعداده في المنزل يضمن لك استخدام مكونات صحية وآمنة لعائلتك، وفي هذا المقال سنذكر لكم طريقة تحضير بسكويت مالح بالجبنة بخطوات بسيطة لضمان نتيجة لذيذة ومقرمشة.

طريقة تحضير بسكويت مالح بالجبنة

يعتبر بسكويت الجبنة المالح خيارًا مفضلًا لمحبي المقبلات الخفيفة، بفضل مذاقه الرائع ومكوناته البسيطة التي تتوفر في معظم المنازل، وإليك المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

مكونات تحضير البسكويت مالح بالجبنة

  • 2 كوب دقيق أسمر.
  • ½ كوب لبن.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض.
  • 5 ملاعق كبيرة جبنة موزاريلا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • ¾ كوب زبدة غير مملحة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير

وفيما يلي سنوفر لكم خطوات تحضير البسكويت بسهولة، وهي:

  • في وعاء عميق امزجي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الزيت والزبدة إلى المكونات الجافة، ثم اخلطيها حتى تحصلي على قوام يشبه الفتات.
  • أضيفي اللبن وابدئي في عجن الخليط حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
  • قومي بإضافة جبنة الموزاريلا واستمري في العجن حتى تمتزج تمامًا.
  • غطي العجينة بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش، ثم ادخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتجمد قليلاً.
  • على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بسمك متوسط.
  • قطعي العجينة إلى الأشكال التي تفضلينها باستخدام قطاعات بسكويت أو سكين.
  • في صينية مغطاة بورق زبدة ضعي قطع البسكويت ثم أدخليها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج.
  • بعد أن يتحول لون البسكويت إلى الذهبي، اخرجينه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
  • يمكنك تقديمه مع مجموعة متنوعة من المشروبات مثل الشاي أو القهوة.
  • بهذه الطريقة ستحصلين على بسكويت مالح بالجبنة لذيذ ومقرمش مناسب لكل المناسبات.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

الأهلي بيغرد في السما.. تردد قناة الأهلي الجديد هيخليك تشجع فريقك بأعلى جودة النهاردة بس

يعتبر تردد قناة الأهلي 2025 مهمًا جدًا لجمهور النادي العريق الذي يسعى دومًا لمتابعة كل…

18 ثانية ago

احسب دعمك ذكيًا.. كيفية استخدام حاسبة حساب المواطن وكم مبلغ الفرد من دعم حساب المواطن 1446 معلومات دقيقة

كيفية استخدام حاسبة حساب المواطن قيمة الدعم للفرد في السعودية 1446، برنامج حساب المواطن هو…

35 ثانية ago

هتضحك ولادك وتنبسط لما تعرف تردد وناسة الجديد وتسمع أغاني العيد والبرامج اللي كلها فرح وتعليم بلا توقف

تسعى العديد من الأسر الى توفير محتوى ترفيهي وتعليمي للأطفال يجمع بين المتعة والفائدة، وقناة…

58 ثانية ago

خد أول خطوة لأولادك.. تسجيل الروضة والأول الابتدائي بنظام نور 1447 استعداد وترتيب

يبحث الكثير عن تفاصيل تسجيل الروضة والأول الابتدائي بنظام نور 1447، حيث أن تسجيل الأطفال…

دقيقة واحدة ago

سعادة ولادك مضمونة مع تردد قناة طيور الجنة الجديد 2025 خليهم يضحكوا ويغنوا طول اليوم بدون توقف

تردد قناة طيور الجنة الجديد من الموضوعات المهمة التي يحرص الكثير من أولياء الأمور على…

4 دقائق ago

نتيجتك وصلت يا محظوظ.. رابط نتائج اللوتري 2025 قبول أو رفض

يبحث عدد هائل عن رابط نتائج اللوتري 2025 من أجل معرفة النتيجة، حيث تعتبر نتائج…

4 دقائق ago