منوعات

بكوب دقيق واحد فقط احصلي علي طرق عمل كيكة الشوكولاتة الشهية

تعتبر كيكة الشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات تفضيلاً لدى الناس من جميع الفئات العمرية وخاصة الأطفال، نظرًا لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها في المنزل، حيث ان تحضير هذه الكيكة يتيح لك الاستمتاع ببديل محلي الصنع يكون أقل تكلفة من شراء الحلويات الجاهزة التي تباع بأسعار مرتفعة في المحلات، وللحصول على كيكة شوكولاتة ذات قوام رائع ونكهة غنية، هناك بعض الخطوات البسيطة والحيل الصغيرة التي تساهم في تحسين جودة الكيكة وتقديم تجربة مميزة للجميع، وفي هذا المقال سنذكر لكم المكونات الضرورية بالإضافة إلى خطوات التحضير بالتفصيل لتحقيق أفضل نتيجة ممكنة.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة ذات النكهة الغنية تتطلب توفير بعض المكونات الأساسية التي تشمل:

  • كوب من الدقيق الفاخر.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
  • كيس من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.
  • كيس من البيكنج باودر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من الحليب.

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة الشهية

للحصول على كيكة شوكولاتة مثالية، ينصح باتباع خطوات بسيطة وسهلة، والخطوات هي كما يلي:

  • يمكن استخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي، ونبدأ بوضع البيض مع الفانيليا في وعاء الخلاط، ثم نخلط حتى نحصل على قوام فاتح.
  • نضيف السكر الأبيض الناعم، ونواصل الخلط حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا.
  • نضيف الزيت ونخلط مجددًا، ثم يضاف الحليب مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط سائل متجانس، ثم نترك الخليط السائل جانبًا.
  • في وعاء آخر، ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشا لجعل الكيكة أكثر هشاشة.
  • نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ونقلب برفق باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  • نجهز قالب إنجليش كيك وندهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم نرش الكاكاو لتجنب التصاق الكيكة، ونصب الخليط في القالب وندخله فرنًا مسخنًا مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
  • بعد إخراج الكيكة من الفرن، نتركها لتبرد قليلاً، ثم تقطع ويمكن إضافة صوص الشوكولاتة لمزيد من اللذة.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بكيكة شوكولاتة لذيذة وشهية، مناسبة للتقديم في مختلف المناسبات العائلية.

Roaa Mahmoud

Recent Posts

علي أصولها بالفراخ طريقة تحضير صينية البطاطس

من الوصفات التي ترتبط بطفولتنا هي وصفة صينية البطاطس بالفراخ، تعتبر هذه الوصفة واحدة من…

ساعتين ago

سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 في الأسواق

يزداد البحث من قبل العديد من المواطنين والمستهلكين اليوم حول سعر أنبوبة الغاز في تاريخ…

ساعتين ago

بأقل تكلفة اعمليه في البيت طريقة عمل معمول التمر الهش

تولي النساء اهتمام كبير بتعلم طريقة عمل معمول التمر في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير…

ساعتين ago

في الفرن علي السريع اتعلمي طريقة عمل مندي اللحم

تعد طريقة إعداد مندي اللحم واحدة من أبرز الأطباق العربية، حيث يبرز بشكل خاص في…

ساعتين ago

للأطفال الي بيحبوها وبيموتوا فيها .. تردد قناة وناسة الجديد WANSA

أُطلقت خصيصا للأطفال، تهدف إلى تقديم محتوى آمن ومناسب يعزز من تطوير مهاراتهم ويحفز إبداعاتهم،…

ساعتين ago

وجبة صحية ممتازة لأطفالك .. طريقة عمل بان كيك بالخضار

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البان كيك بالخضار حيث يعد من الوصفات اللذيذة…

ساعتين ago