مش هتشتريه من برا تاني ! طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل بالطعم الذي لا يقاوم

إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل بالطعم الذي لا يقاوم لإعداده في المنزل لأولادك بطريقة صحية وخالية من المواد الحافظة وبأقل التكلفة، سنقدم لكِ طريقة عمله في المنزل بجميع التفاصيل والخطوات التي ستساعدك في الحصول على نتيجة تشبه الجيلي كولا الجاهز الذي يتم شراءه من المحلات وتقديمه لأطفالك.

طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل

يمكنك عمل الجيلي كولا في المنزل بشكل صحي وبنتيجة تشبه الجيلي الكولا الجاهز بمكونات بسيطة ومتوفرة، ذلك عن طريق اتباع الخطوات التي سنذكرها لك في السطور التالية:

المكونات:

• كوب ونصف كولا.
• 3 ملعقة كبيرة سكر.
• 5 ملعقة كبيرة جيلاتين حيواني.
• 2 ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
• رشة من ملح الليمون.
• قوالب مخصصة للجيلي كولا.

خطوات التحضير:

• في طبق عميق، قومي بإذابة كمية الجيلاتين في كمية ماء باردة مناسبة، واتركية لمدة 5 دقائق.
• في طبق آخر، قومي بوضع كمية الكولا عليها كمية السكر والجلوكوز، وقومي بتقليبهم بشكل جيد.
• قومي برفع خليط الكولا والسكر على نارهادئة حتى يقوم بالغليان.
• ارفعي الخليط من على النار، ثم قومي بإضافة الجيلاتين المذاب في الماء على الخليط، واستمري في تقليبه بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات ويذوب الجيلاتين في الخليط تمامًا.
• اتركي الخليط ليبرد، ثم قومي بصبه في القوالب المخصصة بالجيلي كولا.
• اتركيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتصلب تمامًا.
• بعد إخراجه من الفريزر يصبح الجيلي كولا جاهز للأكل، قومي بإخراجه من القوالب وقدميه لأولادك.

نصائح لنجاح الجيلي كولا في المنزل

يمكنك اتباع بعض النصائح التي سنقدمها لك، لضمان نتيجة عمل جيلي كولا يشبه الجاهز:

• يمكنك ترك الجيلي كولا لمدة أكبر من 6 ساعات للحصول على قوام متماسك أكثر.
• يمكنك تطبيق نفس الخطوات باستخدام العصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال أو الفراولة للحصول على جيلي بنكهات الفواكة.
• يمكنك إضافة ألوان طعام صحية إلى الجيلي كولا أو جيلي الفواكة لتتعزيز اللون.
• للحصول على قوام أكثر نعومة وفوائد غذائية أكثر، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب البودر.