نقدم لك طريقة كيكة المج بأقل مقادير ممكنة في المنزل وبأبسط الخطوات، والتي يمكنك تطبيقها في 5 دقائق للحصول على أفضل نتيجة، وذلك إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلى سهل وسريع لأطفالك ويتميز بطعمه اللذيذ والشهي دون القيام بجهد كبير أو إضاعة وقت كبير، كمل يمكنك عمل كمية منها وتقديمها للضيوف أو في المناسبات، فهو حلى سريع وسهل ومناسب لجميع الأفراد.
طريقة كيكة المج بأقل مقادير ممكنة في المنزل
يمكنك تطبيق الطريقة التالية في تحضير كيكة المج في المنزل واستخدام المكونات التي سيتم ذكرها للحصول على أفضل نتيجة في 5 دقائق باستخدام الميكرويف وبدون استخدام الفرن:
المكونات:
- 3 ملاعق من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير محلي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتين كبيرتين من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- مكعبات شوكولاته من النوع المفضل.
طريقة التحضير:
- باستخدام مج حراري يستحمل الحرارة داخل الميكرويف، قومي بوضع كميات الدقيق والسكر والملح والكاكاو والبيكينج بودر، وتقليبهم جيدًا حتى تتجانس كل المكونات الجافة.
- قومي بإضافة الحليب والزيت على المكونات الجافة، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- إذا كان القوام صلبًا قومي بإضافة المزيد من الحليب، وإذا كان سائلًا قومي بإضافة المزيد من الدقيق حتى الوصول إلى القوام المناسب.
- قومي بوضع مكعبات الشوكولاتة في وسط الخليط في المج ليذوب بداخله.
- ضعي المج داخل الميكرويف لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف، إلى أن تنضج الكيكة.
- للتتأكد من نضج الكيكة، ضعي خلة بداخلها، إذا خرجت نظيفة إذا الكيكة قد نضجت وجاهزة للتقديم.
- اخرجي المج من الميكرويف، وقومي بتزيينه برسة من السكر البودر أو بالشوكولاتة المبشورة.
نصائح هامة لنجاح كيكة المج
يمكنك اتباع تلك النصائح لضمان نتيجة مرضية في عمل كيكة المج في المنزل:
- قومي باستخدام مجًا حراريًا مناسبًا للدخول في الميكرويف.
- تأكدي من خلط المكونات جيدًا دون وجود بعض التكتلات.
- تأكدي من القيام باختبار تسوية الكيك بخلة الأسنان.