دلعي أولادك من خلال طريقة عمل شوكولاتة الباونتي

تعتبر شوكولاتة الباونتي أحد أنواع الشوكولاتة المختلفة والتي يعشقها الكثير من الأفراد بمختلف الأعمار، وهي عبارة عن جوز الهند المغطى بالشوكولاتة التي تمد الجسم بالطاقة وتعتبر مكوناتها مغذية وصحية، نقدم لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل شوكولاتة الباونتي بطريقة مضمونة ونتيجة رائعة في المنزل.

طريقة عمل شوكولاتة الباونتي

شوكولاتة باونتي أحد أكثر أنواع الشوكولاتة الفريدة والتي يفضلها الكثير من الأطفال، ويمكنك الآن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بدلًا من شرائها جاهزة، عن طريق اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوبين إلا ربع من جوز الهند المبشور.
• ثلث كوب من الحليب.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة الملح.
• شوكولاتة خام.

طريقة التحضير:

• في مقلاة مسطحة على النار، قومي بوضع الحليب والزبدة والسكر، ونتركهم على نار هادئة حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنًا.
• نضيف كمية الجوز هند المبشورة وملعقة من الفانيليا ورشة الملح ونستمر في التقليب على النار حتى يصبح القوام متماسكًا.
• نقوم بتشكيل الخليط إلى أصابع أو أي شكل ترغب به، ثم نتركه في اللاجة لمدة ربع ساعة.
• نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي، ونغلف بها قطع الجوز الهند المتماسكة.
• نضع القطع المغطاة بالشوكولاتة في الثلاحة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك وتتصلب الشوكولاتة.

طريقة أخرى لعمل شوكولاتة الباونتي

يمكنك عمل شوكولاتة الباونتي بطريقة أخرى وبمكونات بسيطة، وهي كالتالي:

المكونات:

• كوب وربع من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب حليب محلى مكثف.
• نص كوب من الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• في وعاء التحصير، قومي بوضع كمية جوز الهند المبشور.
• أضيفي كمية الحليب المحلى المكثف على جوز الهند في الوعاء، مع التقليب الجيد حتى يتجانس المكونين جيدًا ويصبح لدينا القوام متماسك ويمكن تشكيله.
• في الخطوة التالية قومي بإذابة كمية الشوكولاتة في حمام مائي.
• قومي بتشكيل كمية عجينة جوز الهند المبشور مع الحليب المكف إلى أي شكل تفضلينه.
• قومي بتغطية قطة الجوز هند بالشوكولاتة الماذابة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتصلب الشوكولاتة وتصبح قطع الباونتي جاهزة للتناول.
• يمكنك في خطوة التشكيل استخدام قوالب السليكون المخصصة لذلك.