منوعات

في المطبخ بمكون سهل جداً بسكويت السمسم المقرمش

يعتبر بسكويت السمسم المقرمش من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، حيث يمكن إعداده بعدة طرق متنوعة، يتميز بتكلفته البسيطة بفضل مكوناته المتاحة، مما يجعله خيارًا شائعًا بين العديد من الأشخاص، يكمن سحر هذا البسكويت في طعمه الشهي مما يجعله حلاً مفضلًا للكثيرين الذين يفضلون تحضيره بأنفسهم في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات.

مكونات بسكويت السمسم

يمكن تناول بسكويت السمسم كوجبة خفيفة، خاصة في وجبة الإفطار أو مع كوب من الشاي، إليك قائمة بمكونات تحضيره البسيطة:

  • كوبين من الدقيق
  • نصف كوب من السكر
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • ربع كوب من الماء
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • رشة من الملح
  • ربع كوب من السمسم

تحضير بسكويت السمسم المقرمش

يمكن إعداد بسكويت السمسم بسهولة وسرعة في المنزل دون الحاجة لمجهود كبير، إليك خطوات التحضير:

  • قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  • في وعاء كبير، ضع الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
  • في وعاء آخر اخلط الزيت مع الماء، ثم أضف هذا الخليط إلى المكونات الجافة.
  • ابدأ في تقليب المكونات حتى تتجانس تمامًا.
  • أضف السمسم إلى العجينة ووزعه بشكل متساوي.
  • قم برش السطح بقليل من الدقيق، ثم افرد العجينة جيدًا.
  • يمكنك تقطيع العجينة إلى دوائر أو أي شكل تفضل.
  • ضع ورق الزبدة على صينية، ثم رص قطع البسكويت عليها.
  • أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
  • بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركها لتبرد تمامًا، ثم قدم البسكويت مع كوب من الشاي.

نصائح لنجاح بسكويت السمسم المقرمش

لتحضير بسكويت السمسم بشكل خفيف ولذيذ، ينصح باتباع الخطوات التالية:

  • استخدم مكونات طازجة مثل السمسم وزيت الطهي وطحين عالي الجودة للحصول على أفضل نتيجة.
  • يمكن تعزيز النكهة عن طريق إضافة نصف كوب من المكسرات المطحونة أو الفواكه المجففة إلى خليط البسكويت.
  • لمن يرغب في بسكويت أكثر حلاوة، يمكن إضافة ربع كوب إضافي من السكر أثناء عملية العجن.
  • راقب البسكويت أثناء الخبز.
  • اتركه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا ولكن احرص على عدم احتراقه.
  • يوجد نوعان من السمسم، الأبيض والأسود، ويمكن اختيار أي منهما وفقًا للتفضيل الشخصي.
Hana Masooud

Recent Posts

استعلم عن وافد.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونياً معلومة فورية

استعلم عن وافد.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونياً معلومة فورية تولي…

10 دقائق ago

ارفع الشاشة واعرف.. خطوات حجز تذكرة قطار الرياض جدة 2025 سهولة سفر

أصبح من السهل مؤخراً على المسافرين حجز تذاكر قطار الرياض  جدة بفضل التطوير المتواصل في…

11 دقيقة ago

استعلام شامل.. استعلام نتائج السادس الابتدائي2025 جميع المحافظات الدور الأول خدمة كاملة

أعلنت وزارة التربية العراقية عن إطلاق خدمة إلكترونية شاملة للاستعلام عن نتائج الصف السادس الابتدائي…

11 دقيقة ago

شحن وألعب.. خطوات شحن شدات ببجي PUBG MOBILE UC 2025 عن طريق ID لعب مضمون

يرغب العديد من لاعبي ببجي موبايل في الحصول على شدات UC بشكل مضمون وسريع من…

11 دقيقة ago

اعرف نتيجتك من غير لف ولا دوران؟ استعلم عن نتيجة الشهادة السودانية 2025 وانت قاعد فى بيتك بخطوات بسيطة

مع اقتراب موعد اعلان نتيجة الشهادة السودانية 2025 تزداد رغبة الطلاب وذويهم في التعرف على…

11 دقيقة ago

جرب بنفسك تحدي لعبة الحبار Squid Game الجديد على موبايلك وعيش المغامرة كأنك جوه المسلسل بالظبط

انتشرت لعبة الحبار Squid Game بشكل واسع بين المستخدمين بعد ان لاقت رواجا كبيرًا بفضل…

11 دقيقة ago