منوعات

الذ وجبة على المائدة خطوات تحضير الشاورما في المنزل

تحضير الشاورما في المنزل” الشاورما المصرية تعد واحدة من أكثر الأطباق شعبية على الإنترنت، حيث تتوفر العديد من الوصفات المتنوعة التي تشمل تقنيات تحضيرها باستخدام لحم البقر المفروم أو الدجاج مع إضافة الفلفل الملون والتوابل التي تعزز من نكهتها الشهية.

تفضل العديد من ربات البيوت إعداد هذه الوصفة نظرا لسهولتها ومكوناتها المتوفرة، حيث تعتبر خيارا مثاليا لإعداد السندوتشات للمدارس والجامعات، بالإضافة إلى كونها وجبة صحية ومحبوبة تناسب جميع الأوقات ومن خلال هذا المقال سوف نتناول خطوات تحضير الشاورما في المنزل .

مكونات تحضير الشاورما

المكونات اللازمة لتحضير الشاورما المصرية بطريقة سهلة وسريعة:

  • 1 كيلو جرام من اللحم البقري.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من ماء البصل.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ماء ساخن.

طريقة تحضير الشاورما المصرية

إليك طريقة تحضير الشاورما المصرية بخطوات بسيطة وسهلة:

تتبيل اللحم

  • في وعاء كبير قومي بوضع شرائح اللحم، ثم أضيفي الخل وماء البصل.
  • تابعي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع بهارات الشاورما، وأضيفي الزبادي والطحينة.
  • اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل بشكل متساو على اللحم.
  • غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة تتشبع النكهات.

تحضير صلصة الطحينة

إليك طريقة تحضير صلصة الطحينة وطهي اللحم:

  • في وعاء صغير قومي بخلط الطحينة مع الخل والماء الساخن حتى تحصلي على قوام ناعم.
  • ثم أضيفي فص الثوم المفروم، والفلفل الأسود، والملح، بالإضافة إلى ملعقة من الزبادي وعصير الليمون.
  • يمكنك تذوق الصلصة وضبط النكهات حسب تفضيلاتك.

طهي اللحم

  • سخني مقلاة على نار متوسطة.
  • ثم أضيفي اللحم المتبل.
  • قلبي اللحم حتى ينضج تمامًا ويتحول لونه إلى بني ذهبي.
  • بعد ذلك أضيفي البصل والفلفل الأخضر.
  • واتركيه يطهى معهم، كما يمكنك إضافة الطماطم والبقدونس، ثم قلبي المزيج حتى تتداخل النكهات بشكل جيد.

طريقة التقديم

يمكن تقديم الشاورما بعد التحضير باتباع الخطوات التاريخ:

  • قومي بوضع مقدار من اللحم المطبوخ داخل عيش الفينو.
  • أضيفي صلصة الطحينة حسب الذوق.
  • قدمي الشاورما ساخنة وتستمتعي بطعمها الرائع.
  • يمكنك تعزيز الوجبة بإضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة أو الصلصات المفضلة لديك.
Hana Masooud

Recent Posts

تردد مفيش زيه…قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 وترددها على نايل سات جاهز للتشغيل

بفضل التحديثات التقنية والمحتوى الغني والمتجدد، أصبحت قناة ناشيونال جيوغرافيك 2025 خيار لا يستغنى عنه…

دقيقة واحدة ago

تردد قناة ميكي كيدز رجع تاني في 2025 بقوة وحيوية…القناة مليانة برامج ممتعة وضحك يملأ كل بيت وكل لحظة مع أطفالك

تعتبر قناة ميكي كيدز واحدة من أبرز القنوات العربية المخصصة للأطفال، حيث تتميز بتوفير محتوى…

دقيقتان ago

حسابك عدل 3 متجدد.. خطوات تفعيل حساب عدل 3 عبر الرابط www.aadl.dz تفعيل مضمون

يرغب الكثير لمعرفة خطوات تفعيل حساب عدل 3 عبر الرابط www.aadl.dz ، وضحت وزارة الإسكان…

دقيقتان ago

لو فقدتها تقدر تغيرها.. تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 بأبسط الخطوات واهم المميزات

يبحث المواطنين عن خطوات تغيير كلمة المرور في نظام فارس الذي يكون من اهم الانظمة…

3 دقائق ago

حافزك في طاقات جاهز.. خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات للبحث عن عمل 1446 وضوح كبير

عمليات من البحث المستمر لمعرفة خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات، إطلاق نسخة مطورة من…

4 دقائق ago

كل معلوماته هتلاقيها.. استعلام سريع عن موظف وافد برقم الإقامة 1446

يبحث المواطنين عن خطوات الاستعلام عن موظف وافد برقم الإقامة حيث تعد خدمة الاستعلام عنه…

4 دقائق ago