منوعات

تعالي يا ست البيت اعلمك كيفية عمل الفطائر الذهبية في البيت هشة وطرية

تعتبر الفطائر الهشة من الوصفات المفضلة لدى الكثير من ربات المنزل خاصًة في الوقت الراهن، حيث يتوجه الأطفال إلى المدرسة وتبحث الأمهات عن أكلات سريعة وسهلة التحضير، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة ومشبعة بين الوجبات وطريقة إعدادها تتم بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل كما أن خطواتها سهلة للغاية.

كيفية عمل الفطائر الذهبيةعمل الفطائر الذهبية الهشة في المنزل

تعتبر الفطائر الهشة خيار مفضل للأمهات لتقديمه لأبنائهن، كونه يمكن تحضيره بسرعة ويسهل تناوله في المدرسة أو أثناء التنقل وذلك بفضل تنوع مكوناتها وسهولة تحضيرها أيضًا، ولعمل الفطائر الطرية لابد من توفر المكونات الآتية:

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان من الخميرة.
  • رشة من الملح.

كيفية عمل العجينة

  • في وعاء عميق اخلطي الخميرة مع السكر في كوب من الماء الدافئ، ثم اتركي الخليط ليتخمر.
  • في العجانة، ضعي الدقيق والزيت وحليب البودرة والملح وامزجيها على سرعة منخفضة ثم ضيفي مزيج الخميرة.
  • اعجني المحتويات جيدًا، مع إضافة باقي الماء الدافئ حتى تتشكل لديكي عجينة متماسكة وطرية.
  • اتركي العجينة لتتخمر، ثم قسميها واحشيها قبل أن تضعينها في الفرن حتى تنضج، قدمي الفطائر الهشة لأسرتك.

طريقة عمل عجينة الفطائر بالزبادي

يمكن عمل عجينة الفطائر الهشة بالزبادي باستخدام مكونات من المنزل، وهذه المكونات كالتالي:

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

كيفية تحضير الفطائر بالزبادي

بمجرد أن قمتي بتحضير جميع المكونات اللازمة لتجهيز فطائر الزبادي الهشة الطرية سوف يمكنك الآن اتباع التعليمات الآتية لتنفيذها بسهولة:

  • في وعاء، قومي بنخل الدقيق مع الملح ثم ضيفي الخميرة والسكر والزبادي والزيت.
  • ضيفي الماء بشكل تدريجي أثناء العجن حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
  • اتركي العجينة لمدة حوالي ساعة على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  • شكلي العجينة حسب الرغبة واملئيها بالحشوة التي تفضلينها، وضعيها في الفرن حتى تنضج ثم اخرجيها بعد أن يصبح لونها ذهبي وقدميها لأبنائك وبالهنا والشفا.
Shoruk Mahmoud

Recent Posts

مش لازم محمول .. طريقة سرية لتفعيل واتساب برقم الهاتف الأرضي مع whatsapp business

يرغب الكثير من المستخدمين في تفعيل حساب واتساب دون الحاجة إلى رقم موبايل حيث يفضل…

12 دقيقة ago

الألوان طلعت ترقص .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة عيالك هيعشقوها بهجة حقيقية

تعتبر  قناة وناسة للأطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي توجه محتواها للأطفال بمختلف أعمارهم،تعمل…

13 دقيقة ago

كراميش نزلت جامد .. تردد قناة كراميش 2025 الجديد على نايل سات وعرب سات تحديث طفولي

في الفترة الأخيرة، أصبحت القنوات المخصصة للأطفال تتوسع بشكل كبير في العالم العربي، ومن بين…

14 دقيقة ago

لو اسمك بينهم هتفرح.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية بالعراق هتنزل النهاردة

يعتبر دعم الرعاية الاجتماعية من الخدمات التي تقوم وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق على…

14 دقيقة ago

اختار المنصة .. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات لكل الأجهزة

يظل الآباء يبحثون لمعرفة تردد قناة وناسة الجديد لكي يتمكن أبنائهم من متابعة محتوى القناة…

15 دقيقة ago

الملف اتفتح رسمي .. حمل الآن أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 بالعراق PDF قائمة مولعة

أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن نشر قائمة المستفيدين من الرعاية الاجتماعية للوجبة…

16 دقيقة ago