منوعات

بألذ طعم في المنزل طريقة عمل الشيبسى المقرمش

يعد الشيبسي من ألذ أنواع المقبلات والوجبات الخفيفة ويتوفر بنكهات متنوعة تجذب الكثير من الناس سواء الكبار أو الأطفال لشرائه من المتاجر، وعلى الجانب الآخر تحاول ربات البيوت اكتشاف طريقة لتحضير الشيبسي في المنزل بدلاً من شراءه، مما يضمن لهن وجبة خفيفة صحية خالية من المواد الحافظة والمكونات غير الصحية ولكي يستفيد الجسم من كل العناصر الموجودة في البطاطس.

طريقة عمل الشيبسي في البيت

تتوفر عدة خطوات يرجى اتباعها للحصول على شيبسي مقرمش مثل المحلات، وهذه الخطوات كالتالي:

  • من المهم استخدام البطاطس المخصصة للقلي للحصول على أفضل نتيجة مشابهة للشيبسي الجاهز.
  • نبدأ بتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة مثل الشيبسي ثم نضعها في وعاء يحتوي على ماء بارد أو ماء ممزوج بقطع من الثلج.
  • نعد مزيجًا يتكون من ماء ساخن، وملعقة من الخل، ملعقة من الكركم، وملعقة من الملح.
  • نترك البطاطس في الخليط لمدة 45 دقيقة.
  • يجب إعداد كمية وفيرة من الزيت مع الحرص على تسخينه جيدًا على حرارة مرتفعة.
  • يتم قلي البطاطس فيه حتى نحصل على درجة القرمشة المطلوبة.

طريقة تحضير نكهة الجبنة والطماطم

يمكن إعداد نكهة الجبنة المتبلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ونكهة الطماطم عبر تنفيذ الخطوات التالية:

  • نقوم بتحضير كمية مناسبة من الجبنة الرومي المجمدة ونضعها في الفريزر لمدة 24 ساعة.
  • يتم إضافة الجبن الرومي إلى محضر الطعام حتى يتحول إلى شكل يشبه البودرة.
  • يتم إضافة مرقة الدجاج الجاهزة إليها ثم نقوم بالخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
  • نقوم بإضافة الثوم البودرة والبصل البودرة ثم نرش الخليط على البطاطس الشيبسي مباشرة بعد خروجها من الزيت.
  • أما طريقة تحضير نكهة الطماطم يتم إعداد نكهة الطماطم الشهية من خلال الخطوات التالية:
  • يتم عصر حبة طماطم، ثم تضاف إليها ملعقة من الخل والملح، بالإضافة إلى ملعقة من الفلفل الأسود.
  • يتم مزج الخليط مع الماء الدافئ الذي ستنقع فيه البطاطس.

تحضير عدة نكهات مختلفة الشيبسي البيتي

للحصول على نكهة دجاج مميزة على البطاطس يتم رش مرق الدجاج الفوري عليها بعد إخراجها من الزيت، يمكن استبدال هذا المرق ببهارات الدجاج المتوفرة في محلات العطارة والسوبر ماركت، يجب تحضير جميع المكونات التالية بدقة للحصول على أفضل طعم، ولكي يتم الحصول على طعم الكاتشب يجب اتباع الآتي:

  • ملعقتين من الكاتشب، ملعقة من الملح وملعقة من الخل، بالإضافة إلى ملعقة من الفلفل الأسود.
  • يتم إضافة الخليط إلى الماء الدافئ الذي ستطهى فيه البطاطس.
NONO HAMADA

Recent Posts

سحب استدعاءك فورا رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 بالجزائر للمتمدرسين والاحرار سحب سريع

رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…

52 دقيقة ago

خلي الفرحة تكبر معاهم.. تردد طيور الجنة بيبي 2025 هيخلي أولادك في عالم تاني من السعادة

تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…

52 دقيقة ago

رجع الفرح من تاني.. تردد قناة ماجد 2025 الجديد لأطفالك من غير ملل

تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…

52 دقيقة ago

استعد للمتعة.. تردد قناة وناسة الجديد للأطفال بدون تقطيع

تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…

52 دقيقة ago

رجّع البسمة لبيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 متعة بصريّة للصغار والكبار

تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…

53 دقيقة ago

خلي الضحكة جاهزة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…

53 دقيقة ago