منوعات

بمكون اقتصادي احصل علي طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش باستخدام أبسط المكونات الاقتصادية وبطريقة عمل سهلة وسريعة، فسنقدم لك من خلال مقالنا التالي طريقة تحضيره، فهو من أشهر وأسهل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بسهولة.

طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش والتي تتمثل في بعض الخطوات البسيطة، ومن ضمنها تحضير أبسط المكونات والتي ستكون بسيطة جدا وغير مكلفة وفي الأغلب ستجدونها متوفرة في المنزل، وفي المقابل يتم تحضير بسكويت هش ومقرمش ويتميز بطمعه اللذيذ:

المكونات

  • 2  كوب دقيق، أو ما يعادل ربع كيلو.
  • 2 بيضة.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير

  • في البداية نقوم بإحضار وعاء عميق كبير، ونضيف به كمية الدقيق المستخدمة في الوصفة مع البيكينج بودر والفانيليا، ونقوم بتقليب تلك المكونات الجافة جيدًا.
  • وفي وعاء عميق آخر، نقوم بخفق البيض وكمية السكر سويًا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي، وتستمر عملية الخفق حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح لدينا قوام كريمي هش وذو لون فاتح.
  • نقوم بإضافة كمية الزيت إلى خليط البيض والسكر الذي قمنا بتحضيره، مع الاستمرار في التقليب.
  • نبدأ في مزج خليط المواد الجافة مع خليط البيض الكريمي بشكل تدريجي، ونقوم بتقليبهم حتى يصبح القوام عبارة عن عجينة يمكن عجنها باليد، ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة.
  • نقوم بتشكيل تلك العجينة إلى أشكال للبسكويت متساوية في الحجم وحسب الرغبة، أو نقوم بفردها على سطح وتقطيعها بواسطة القطاعات المخصصة بالحلويات.
  • نقوم بوضع قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بالقليل من الزيت، مع مراعاة ترك مسافة بين حبات البسكويت.
  • نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن سابقًا  على درجة حرارة 180 مئوية 15 دقيقة، أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون، خاصة من الأطراف.
  • بعد اخراج الصينية من الفرن نترك البسكويت حتى يبرد، ويتم تقديمه أو حفظه في علبة محكمة الغلق.
Shoruk Mahmoud

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 والإجراءات المرتبطة به

مع اقتراب شهر مايو 2025، يترقب العديد من أصحاب المعاشات والمستفيدين من المعاشات موعد صرف…

10 ساعات ago

طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 عبر موقع Garena الرسمي

تعد طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 من أكثر المواضيع شيوعًا على الإنترنت، حيث توفر…

10 ساعات ago

المرح مع ماجد.. تردد قناة ماجد الفضائية لأفضل كرتون على نايل سات وعرب سات

يعد تردد قناة ماجد الجديد من أكثر الأمور بحثًا بين أولياء الأمور مع بداية عام…

10 ساعات ago

فرصتك أخيرًا جات.. شروط استحقاق منحة المرأة الماكثة في الجزائر وكيفية التسجيل 2025

قدمت الصفحة الرسمية الوطنية للتشغيل شرحا واضحا حول كيفية التسجيل في منحة المرأة الماكثة لعام…

10 ساعات ago

جهّز شنطة أولادك بأمان.. خطوات تسجيل الطلاب الجدد بنظام نور 1446 مع أسهل طريقة تقديم خطوة مضمونة

مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد يزداد بحث أولياء الأمور عن خطوات تسجيل الطلاب الجدد…

10 ساعات ago

اللي مستنيين الفرصة يتحركوا.. منحة العمالة غير المنتظمة التسجيل فتح من غير دوشة ولا مشاوير

في خطوة جديدة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا أعلنت وزارة القوى العاملة عن فتح باب التسجيل…

10 ساعات ago