منوعات

بمكون اقتصادي احصل علي طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش باستخدام أبسط المكونات الاقتصادية وبطريقة عمل سهلة وسريعة، فسنقدم لك من خلال مقالنا التالي طريقة تحضيره، فهو من أشهر وأسهل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بسهولة.

طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش والتي تتمثل في بعض الخطوات البسيطة، ومن ضمنها تحضير أبسط المكونات والتي ستكون بسيطة جدا وغير مكلفة وفي الأغلب ستجدونها متوفرة في المنزل، وفي المقابل يتم تحضير بسكويت هش ومقرمش ويتميز بطمعه اللذيذ:

المكونات

  • 2  كوب دقيق، أو ما يعادل ربع كيلو.
  • 2 بيضة.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير

  • في البداية نقوم بإحضار وعاء عميق كبير، ونضيف به كمية الدقيق المستخدمة في الوصفة مع البيكينج بودر والفانيليا، ونقوم بتقليب تلك المكونات الجافة جيدًا.
  • وفي وعاء عميق آخر، نقوم بخفق البيض وكمية السكر سويًا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي، وتستمر عملية الخفق حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح لدينا قوام كريمي هش وذو لون فاتح.
  • نقوم بإضافة كمية الزيت إلى خليط البيض والسكر الذي قمنا بتحضيره، مع الاستمرار في التقليب.
  • نبدأ في مزج خليط المواد الجافة مع خليط البيض الكريمي بشكل تدريجي، ونقوم بتقليبهم حتى يصبح القوام عبارة عن عجينة يمكن عجنها باليد، ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة.
  • نقوم بتشكيل تلك العجينة إلى أشكال للبسكويت متساوية في الحجم وحسب الرغبة، أو نقوم بفردها على سطح وتقطيعها بواسطة القطاعات المخصصة بالحلويات.
  • نقوم بوضع قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بالقليل من الزيت، مع مراعاة ترك مسافة بين حبات البسكويت.
  • نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن سابقًا  على درجة حرارة 180 مئوية 15 دقيقة، أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون، خاصة من الأطراف.
  • بعد اخراج الصينية من الفرن نترك البسكويت حتى يبرد، ويتم تقديمه أو حفظه في علبة محكمة الغلق.
Shoruk Mahmoud

Recent Posts

سر باسوردك في إيدك.. تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 خطوة مؤمنة

يتساءل الكثير لمعرفة خطوات تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 والجدير بالذكر بان يعد…

10 ثواني ago

مدرستك دايمًا في جيبك.. طريقة التسجيل في منصة مدرستي 1446 عبر madrasty.com تعليم متجدد

يتساءل الكثير من المواطنين بالسعودية وخاصة اولياء الامور لمعرفة ماهي افضل طريقة التسجيل في منصة…

45 ثانية ago

صوّر العيد باسمك دلوقتي .. أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 وأجمل رسائل التهنئة للأهل والأصدقاء بطاقة خاصة

يبحث الأشخاص عن أجمل رسائل تهنئة بحلول عيد الأضحى المبارك كما يبحث الكثير من الأشخاص…

دقيقتان ago

آيبانك بيتحدث بثانية.. آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن 1446 تحديث أسهل

يرغب المواطنين بالسعودية لمعرفة آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن، يعتبر ويعد تحديث الآيبان…

دقيقتان ago

مش هتزور البنك..أهم شروط فتح الحساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 الضغط على زر إنشاء الحساب الجديد

يبحث الأشخاص عن طريقة فتح حساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 حيث أنها تعتبر…

3 دقائق ago

نتيجتك في جيبك…ازاي تشوف نتيجة الشهادة السودانية 2025 بخطوات بسيط

اذا كنت ترغب في الحصول على نتائج الشهادة السودانية 2025 فقد تم الكشف عنها منذ…

4 دقائق ago