منوعات

اصنعيها في منزلك .. كب كيك البرتقال

تمتاز وصفة كب كيك البرتقال بأنها أحد وصفات الحلويات الشهية والتي يحبها الكثير من الأطفال دوناً عن الكيك العادي لشكلها المميز وحجمها الصغير، ويتم تقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات، كما يمكن تناوله كنوع من أنواع الحلويت في وجبة الفطار، ولهذا سنقوم بتقديم جميع الخطوات والمكونات المستخدمة في وصفة كب كيك البرتقال في مقالنا التالي لتتمكني من صنعها في المنزل بأبسط الخطوات.

طريقة عمل كب كيك البرتقال

لتتمكني من تحضير وصفة كب كيك البرتقال بسهولة وبشكل هش وذو مذاق رائع، عليكِ إتباع هذه الخطوات وتحضير تلك المكونات البسيطة:

المكونات:

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السمن أو الزبدة حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي الخاص بك، قومي بإضافة كمية البيض والفانيليا ورشة من الملح، ثم قومي بخفقهم جيدًا.
  • قومي بإضافة كمية السكر والزبدة، ثم يتم الخفق مرة أخرى.
  • بعض الخفق قومي بإضافة كمية عصير البرتقال إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يتغير اللون إلي لون برتقالي فاتح، ونلاحظ أن الخليط أصبح هش القوام وبه فقاعات.
  • وفي وعاء عميق، قومي بوضع كمية الدقيق الأبيض المنخول وكمية البيكينج باودر، ويتم التقليب.
  • قومي بصب خليط البيض وعصير البرتقال من الخلاط إلى خليط الدقيق في الوعاء مباشرةً.
  • قومي بتقليب المكونات جيدًا في اتجاة واحد وبخفة، حتى يصبح القوام هشًا.
  • في الصينية المخصصة بالكب كيك، نقوم بوضع أوراق الكب كيك ونوزع خليط الكيك في هذه الأوراق.
  • قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.
  • بعد مرور حوالي ربع ساعة في الفرن قومي باختبار الكيك عن طريق وضع خلة أسنان في منتصفها، إذا خرجت نظيفة تكون دليلًا على تمام نضج الكيك.
  • بعد نضج الكب كيك نخرجه من الفرن وتقديمه مباشرةً، أو يمكن تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو برش جوز الهند المبشور فوقه ثم تقديمه للأولاد.
NONY HAMADA

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

33 دقيقة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

36 دقيقة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

38 دقيقة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

38 دقيقة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

38 دقيقة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

38 دقيقة ago