منوعات

اصنعيها في منزلك .. كب كيك البرتقال

تمتاز وصفة كب كيك البرتقال بأنها أحد وصفات الحلويات الشهية والتي يحبها الكثير من الأطفال دوناً عن الكيك العادي لشكلها المميز وحجمها الصغير، ويتم تقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات، كما يمكن تناوله كنوع من أنواع الحلويت في وجبة الفطار، ولهذا سنقوم بتقديم جميع الخطوات والمكونات المستخدمة في وصفة كب كيك البرتقال في مقالنا التالي لتتمكني من صنعها في المنزل بأبسط الخطوات.

طريقة عمل كب كيك البرتقال

لتتمكني من تحضير وصفة كب كيك البرتقال بسهولة وبشكل هش وذو مذاق رائع، عليكِ إتباع هذه الخطوات وتحضير تلك المكونات البسيطة:

المكونات:

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السمن أو الزبدة حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي الخاص بك، قومي بإضافة كمية البيض والفانيليا ورشة من الملح، ثم قومي بخفقهم جيدًا.
  • قومي بإضافة كمية السكر والزبدة، ثم يتم الخفق مرة أخرى.
  • بعض الخفق قومي بإضافة كمية عصير البرتقال إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يتغير اللون إلي لون برتقالي فاتح، ونلاحظ أن الخليط أصبح هش القوام وبه فقاعات.
  • وفي وعاء عميق، قومي بوضع كمية الدقيق الأبيض المنخول وكمية البيكينج باودر، ويتم التقليب.
  • قومي بصب خليط البيض وعصير البرتقال من الخلاط إلى خليط الدقيق في الوعاء مباشرةً.
  • قومي بتقليب المكونات جيدًا في اتجاة واحد وبخفة، حتى يصبح القوام هشًا.
  • في الصينية المخصصة بالكب كيك، نقوم بوضع أوراق الكب كيك ونوزع خليط الكيك في هذه الأوراق.
  • قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.
  • بعد مرور حوالي ربع ساعة في الفرن قومي باختبار الكيك عن طريق وضع خلة أسنان في منتصفها، إذا خرجت نظيفة تكون دليلًا على تمام نضج الكيك.
  • بعد نضج الكب كيك نخرجه من الفرن وتقديمه مباشرةً، أو يمكن تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو برش جوز الهند المبشور فوقه ثم تقديمه للأولاد.
NONY HAMADA

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

8 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

8 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

8 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

8 ساعات ago