منوعات

التتبيلة الرهيبة بالخطوات احصل علي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

يتطلب تحضير السمك بشكل لذيذ أكثر من مجرد الطهي حيث يحتاج إلى تتبيلة تعزز نكهته وتضفي عليه طعم شهي، تلعب التتبيلة الجيدة دورًا مهمًا في تحسين مذاق السمك سواء كان مقليًا أو مشويًا وتساعد في تقليل الرائحة الناتجة عنه وتحسين نكهته، استخدام خليط من البهارات الغنية بمكونات متنوعة يمكن أن يحدث فرق واضحا في تجربة تناول السمك، في هذا المقال سنوضح طريقة إعداد تتبيلة رائعة تناسب السمك المقلي والمشوي مما يجعله لذيذ وشيق، لذا تابعوا معنا السطور التالية بالتفصيل.

مكونات تتبيلة السمك المقلي

تحتاج التتبيلة المثالية إلى مجموعة متنوعة من المكونات التي تمنح السمك نكهات مميزة وغنية كما هو موضح أدناه:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 3 فصوص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر البني.

طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي

لإعداد هذه التتبيلة يتعين اتباع خطوات محددة بدقة لضمان نيل طعم مميز، وهذه الخطوات كما هو موضح في الفقرات القادمة:

  • في بداية الأمر اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء صغير.
  • قم بإضافة الثوم المفروم إلى مزيج الزيت وعصير الليمون.
  • مزج الكركم والبابريكا والكمون في وعاء آخر.
  • أضف الفلفل الأسود والكزبرة المجففة إلى الخليط.
  • قم بإضافة الملح والفلفل الأحمر الحار إلى المزيج.
  • قم بإضافة الزعتر المجفف والسكر البني ثم امزج المكونات بشكل جيد.
  • قم بوضع السمك في طبق عميق ثم أضف إليه التتبيلة.
  • تأكد من توزيع التتبيلة بشكل متساوي على جميع جوانب السمكة.
  • اترك السمك في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتشبع بالنكهات.
  • يمكنك طهي السمك على شواية ساخنة أو قليه في مقلاة بها زيت ساخن.
  • قم بطهي السمك حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبي شهي.
  • قدّم السمك المشوي أو المقلي مع الأطباق الجانبية التي تفضلها.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

46 دقيقة ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

46 دقيقة ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

47 دقيقة ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

48 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

48 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

48 دقيقة ago