منوعات

التتبيلة الرهيبة بالخطوات احصل علي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

يتطلب تحضير السمك بشكل لذيذ أكثر من مجرد الطهي حيث يحتاج إلى تتبيلة تعزز نكهته وتضفي عليه طعم شهي، تلعب التتبيلة الجيدة دورًا مهمًا في تحسين مذاق السمك سواء كان مقليًا أو مشويًا وتساعد في تقليل الرائحة الناتجة عنه وتحسين نكهته، استخدام خليط من البهارات الغنية بمكونات متنوعة يمكن أن يحدث فرق واضحا في تجربة تناول السمك، في هذا المقال سنوضح طريقة إعداد تتبيلة رائعة تناسب السمك المقلي والمشوي مما يجعله لذيذ وشيق، لذا تابعوا معنا السطور التالية بالتفصيل.

مكونات تتبيلة السمك المقلي

تحتاج التتبيلة المثالية إلى مجموعة متنوعة من المكونات التي تمنح السمك نكهات مميزة وغنية كما هو موضح أدناه:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 3 فصوص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر البني.

طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي

لإعداد هذه التتبيلة يتعين اتباع خطوات محددة بدقة لضمان نيل طعم مميز، وهذه الخطوات كما هو موضح في الفقرات القادمة:

  • في بداية الأمر اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء صغير.
  • قم بإضافة الثوم المفروم إلى مزيج الزيت وعصير الليمون.
  • مزج الكركم والبابريكا والكمون في وعاء آخر.
  • أضف الفلفل الأسود والكزبرة المجففة إلى الخليط.
  • قم بإضافة الملح والفلفل الأحمر الحار إلى المزيج.
  • قم بإضافة الزعتر المجفف والسكر البني ثم امزج المكونات بشكل جيد.
  • قم بوضع السمك في طبق عميق ثم أضف إليه التتبيلة.
  • تأكد من توزيع التتبيلة بشكل متساوي على جميع جوانب السمكة.
  • اترك السمك في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتشبع بالنكهات.
  • يمكنك طهي السمك على شواية ساخنة أو قليه في مقلاة بها زيت ساخن.
  • قم بطهي السمك حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبي شهي.
  • قدّم السمك المشوي أو المقلي مع الأطباق الجانبية التي تفضلها.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

60 دقيقة ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

ساعة واحدة ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

ساعة واحدة ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

ساعة واحدة ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

ساعة واحدة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

ساعتين ago