منوعات

بخطوات سهلة وبسيطة  طريقة عمل سندوتش الكبدة

تبحث الكثير عن طريقة عمل سندوتش الكبدة مثل المطاعم والمحلات، وذلك لأن الكبدة تتمتع بالطعم الرائع والمميز، وخاصة عندما يتم تناولها من داخل المحلات، وخاصة لأنها تحمل التتبيلة المميزة، ولهذا سوف نوضح لكم أفضل طريقة لعمل سندوتش الكبدة في المنزل بخطوات سريعة جدا، وبأقل التكاليف.

طريقة عمل سندوتش الكبدة

يمكن أن يتم تحضير ساندوتش الكبدة في المنزل، وذلك من خلال إحضار المكونات الخاصة به، والتي يمكن توضيحها بالتفصيل من خلال النقاط الآتية:

مكونات سندوتش الكبدة

  • ربع كيلو جرام من الكبدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الكمون المطحون.
  • واحدة من حبات البصل.
  • واحدة من الفلفل الأخضر الرومي.
  • واحدة من الفلفل الأصفر.
  • واحدة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • واحد من قرون الشطة الخضراء.
  • خبز على حسب الرغبة في النوع.
  • كمية من الزيت.

طريقة تحضير ساندوتشات الكبدة في المنزل

وبعد تحضير المكونات السابقة بشكل كامل يتم البدء في إعداد الكبدة في المنزل، حيث لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • يتم تقطيع الكبدة إلى شرائح رقيقة السُمك ويتم وضعها جانبًا، وبعدها يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.
  • بعد ذلك يتم إحضار البصل ويتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة، وبعدها يتم إحضار مقلاة.
  • يتم وضع الزيت في المقلاة ويترك على النار بضع ثوان، وبعدها يتم إضافة البصل المقطع.
  • يتم تقليب البصل في الزيت حتى يذبل ويضاف إليه الفلفل الملون المقطع إلى شرائح، وبعدها تضاف الشطة، وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد أن تذبل المكونات يتم إضافة الكبدة، ويتم تقليبها مع المكونات بشكل جبد حتى تمتزج.
  • يتم إضافة الملح والفلفل والكمون وتخلط المكونات معا، وتترك لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، وذلك حتى تنضج الكبدة والمكونات بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم إحضار الخبز ويتم إضافة إليه المكونات المخلوطة مع بعضها.
  • يمكن إضافة شرائح الطماطم داخل سندوتش الكبدة مع المكونات السابقة، وكذلك إضافة صوص الطحينة والذي يمنح الكبدة طعم شهي.
NONY HAMADA

Recent Posts

المفاجأة بانت.. مكرمة ملكية 100 دينار في الأردن تفرّح القلوب وتعدّل الحال

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن المكرمة الملكية مائة دينار بعد أن قامت وزارة…

ساعتين ago

طلباتك كلو أونلاين .. استخراج بدل تالف سجل الأسرة 1446 بدون ما تتحرك من بيتك

مع التطور الرقمي والتكنولوجي التي تشهده هذه الفترة فقد تم تسهيل عملةي استخراج سجل الاسرة…

ساعتين ago

الفرحة دخلت من بابها الكبير.. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي

تعتزم الحكومة في  المملكة المغربية إجراء تحسينات كبيرة على رواتب المتقاعدين والعسكريين أيضا، وذلك ضمن…

ساعتين ago

تخفيضات لا تعوّض.. خصومات 2025 في مكتبة جرير: وفر حتى 3000 ريال على iPhone 13 Pro Max

توفر المكتبة خصومات كبيرة على هواتف الآيفون، بما في ذلك iPhone 13 Pro Max، الذي…

ساعتين ago

الفلوس بقت حديث الساعة.. زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب تُحدد اليوم

كشفت حكومة المغرب عن قيامها برفع الحد الأدنى للأجور وذلك بداية من شهر أبريل الحالي،…

ساعتين ago

المعلم ليه بوابة .. استخراج صحيفة أحوال المعلم 2025 عبر موقع الوزارة الرسمي بالتفصيل ورق مضمون

في إطار التطورات التي يشهدها نظام التعليم في مصر، تعتبر صحيفة أحوال المعلم 2025 من…

ساعتين ago