لكل عشاق القهوة بنكهاتها المميزة نقدم لكم طريقة عمل الايس كوفي في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، يعتبر الآيس كوفي من المشروبات المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم خصوصًا خلال فصل الصيف، يتميز بمذاقه البارد الذي يمنح الجسم الطاقة والنشاط لاستكمال الأنشطة في الأيام الحارة كما يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة الغنية، مما يجعله خيار مثالي للاستمتاع بأجواء الصيف ورفع مستوى النشاط.
طريقة تحضير الآيس كوفي
إعداد الآيس كوفي في المنزل لا يتطلب وقت طويل بفضل مكوناته السهلة والمتاحة، هناك طرق عديدة لصنعه سواء بواسطة النسكافيه أو الكاكاو، ويمكنك استخدام الحليب أو الاستغناء عنه حسب الرغبة ويمكنك استخدام الخلاط أو الخفق أو حتى التحريك اليدوي، إليك وصفة رائعة لتحضيره:
- ملعقتان من نسكافيه خام بدون أي إضافات.
- أربع ملاعق من القهوة المطحونة.
- كوبان من الحليب المبرد.
- سكر حسب الذوق.
- مكعبات من الثلج.
- ملعقتان من صلصة الكراميل.
خطوات تحضير الآيس كوفي
بعد الاطلاع على المكونات الأساسية الايس كوفي، يلزم اتباع الخطوات التالية لتجهيزه:
- تحضير رغوة كثيفة عن طريق خلط السكر مع النسكافيه جيدا في كوب واسع لمدة عشر دقائق أو أكثر.
- إضافة القهوة لإضفاء نكهة مميزة على المشروب.
- اسكبي الحليب في الكوب واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس بشكل كامل.
- أضيفي مكعبات الثلج، وزيني الكوب بالشوكولاتة الذائبة لمنح المشروب مظهرا ومذاقا رائعين، ثم صبي الخليط في أكواب التقديم.
- تزيين المشروب بالكريمة أو مزيد من الكراميل حسب الرغبة.
- يمكنك تعديل طريقة إعداد الآيس كوفي لتناسب مختلف الأذواق، سواء بإضافة الحليب المكثف المحلى أو الكريمة أو حتى الشوكولاتة.
فوائد الايس كوفي
للآيس كوفي عدة فوائد تعود بالنفع على الصحة، ومن هذه الفوائد:
- تساعد القهوة الباردة في تعزيز عملية الأيض، التي تتعلق بتحويل الطعام إلى طاقة في الجسم.
- يمكن أن تؤدي القهوة الباردة إلى زيادة معدل الأيض وتحسين عملية الهضم بنسبة تصل إلى 11%.
- يساهم الكافيين الموجود في القهوة في تعزيز الحالة المزاجية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من قلة النوم.
- تلعب القهوة دور مهم في الوقاية من الاكتئاب، ويمكن أن تستخدم كدعامة غذائية لكبار السن لمساعدتهم في مواجهة تقلبات المزاج.