بالمكونات البسيطة ! كيكة قدرة قادر الأصلية بدون فرن

كيكة قدرة قادر الأصلية تعتبر من الحلويات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، وذلك بسبب احتوائها على الكريم كراميل الذي يتميز بطعمه الرائع والمميز، لهذا السبب يرغب الكثير من الناس في معرفة طريقة تحضير كيكة قدرة قادر، وهو ما سنتناوله في السطور القادمة بالإضافة إلى المقادير اللازمة.

مقادير تحضير كيكة قدرة قادر

يجب على الأشخاص جلب المكونات التالية لإعداد كيكة قدرة قادر:

• مقدار 2 كوب من اللبن.
• ثلث كوب من السكر الأبيض.
• عدد ملعقتين كبيرتين من النشا.
• ملعقتان كبيرتان لبن بودرة.
• باكيت من الكريم كراميل.
• عدد 2 كوب من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من كاكاو الإسباني الفاتح.
• ملعقتان من النشا.
• 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
• باكيت من الكريم الكراميل.

كيفية تحضير كيكة قدرة قادر

لتحضير كيكة قدرة قادر بشكل ناجح، يجب اتباع الخطوات الآتية:

• في هذه الوصفة يتم خلط اللبن والسكر والحليب البودرة والنشا وكريم الكراميل معًا بشكل جيد حتى تمتزج المكونات بشكل متساوي.
• توضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى الوصول إلى قوام كريمي وكثيف.
• يتم رفع الوعاء عن النار عند الوصول إلى القوام المطلوب.
• يتم صب الخليط في قالب بايركس بحجم 28 مع تسوية السطح.
• يترك القالب جانبًا حتى يبرد المزيج تمامًا ويتماسك.
• يتم إضافة السكر والكاكاو والنشا وكريم الكراميل والحليب إلى قدر ثم يتم خلطهم معًا حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك ترفع على النار حتى يصبح القوام سميكًا.
• يسكب المزيج على الطبقة الأولى.
• في النهاية يتم وضع القالب في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات، بعد أن تتماسك الطبقات تقطع الكيكة وتقدم في أطباق التقديم.

ما هي أسباب فشل قدرة قادر؟

كيكة قدرة قادر تعتبر من أفضل وأشهر أنواع الحلويات العربية حيث إن اسمها يعكس بالفعل ما تحتويه من مكونات تتطلب مهارات تحضير عالية، يعود سبب تسميتها إلى أنها تتكون من ثلاث طبقات تقريبًا الكراميل والكريم والكيك، وتعتبر هذه الحلوى ذات أصل فلسطيني ويتم إعدادها عن طريق وضعها في الفرن بحيث تكون كل طبقة منفصلة عن الأخرى بشكل منظم.