طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار في البيت

فطائر الطاسة السائلة بالخضار هي من ألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، مما يجعلها الاختيار المثالي لوجبة العشاء، وتتميز هذه الفطائر بقوامها الطري وطعمها الشهي مما يجعلها مستساغة لدى الكبار والصغار على حد سواء، ومن الجدير بالذكر أنها تتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، كما أن طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار  لا تتطلب الكثير من الجهد، مما يجعلها مثالية للعديد من ربات البيوت اللاتي يتطلعن إلى تقديم وجبة صحية ولذيذة لأسرهم.

مكونات عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار

يلزم لتحضير الوصفة إحضار مجموعة من المكونات الضرورية، جاءت على النحو التالي:

• كوبان من الدقيق.
• 2 كوب من الماء، لتخفيف العجينة.
• ¼ كوب من الزيت، لمنح الفطائر رطوبة ونكهة مميزة.
• رشة ملح، لإضفاء النكهة.
• فلفل أسود وبهارات حسب الرغبة. لتحسين نكهة الفطائر، يمكنك استخدام البهارات المفضلة لديك.
• طبق صغير من الفلفل الأخضر المقطع، لإضافة لمسة من القرمشة والنكهة.
• حبة كبيرة من الطماطم المقطعة، تعطي نكهة طازجة ولونًا جميلًا.
• كوب من الجبنة الرومي المبشورة، تضيف طعمًا غنيًا وملمسًا كريميًا.
• طبق من الزيتون المخلي للتزيين، لإضفاء لمسة جمالية ونكهة مميزة.

باستخدام هذه المكونات، يمكنك تحضير فطائر طاسة لذيذة وصحية ويمكن تناولها كوجبة خفيفة

طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار

يمكنك تحضير الوصفة بشكل سلس في المنزل باتباع مجموعة من الخطوات، نوضحها فيما هو آت من نقاط:

• أحضر الخلاط الكهربائي، وضع فيه الدقيق، الماء، الزيت، الملح، الفلفل الأسود.
• اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ثقيل القوام وسلس.
• قم بتفريغ الخليط الذي تم تحضيره في وعاء عميق.
• أضف إليه الطماطم المقطعة، الفلفل الأخضر المقطع، الجبنة الرومي المبشورة.
• قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف القليل من الزيت.
• اسكب كمية من الخليط في المقلاة، واتركها تطهى على الجانبين حتى يحصل على لون ذهبي جميل.
• ثم كرر العملية حتى تنتهي من جميع الكمية.
• بعد أن تنضج الفطائر، يمكنك تزيينها بـ الزيتون المخلي.
• أخيرًا قدم الفطائر دافئة مع صلصة أو زبادي حسب الرغبة.