منوعات

بمكون بسيط في المطبخ بسكويت السمسم المقرمش

يعد بسكويت السمسم المقرمش من أنواع الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة أيضا، كما أنها لا تكون مكلفة ف مكوناتها، ويفضل الكثير تناول بسكويت السمسم المقرمش، فهو من الحلويات المفضلة لدى الكثير، وبدلا من شراؤها من الأفران يرغبون في تحضيرها في المنزل، ولذا من خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة تحضيره حيث يمكن تقديمه في التجمعات العائلية أو المناسبات الخاصة.

مقادير عمل بسكويت السمسم

يعد بسكويت السمسم من الحلويات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة مثل الإفطار أو تناوله بجانب كوب من الشاي، فيمكن تحضيره بأقل المكونات الغير مكلفة، وهي كالآتي:

  • كوبين من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من زيت نباتي.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب من السمسم.

طريقة تحضير بسكويت السمسم المقرمش

يمكن تحضير بسكويت السمسم بشكل سريع في المنزل دون بذل مجهود، وإليكم طريقة تحضيره في النقاط التالية:

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين.
  • من ثم إحضار وعاء كبير ووضع به كمية الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
  • من ثم في وعاء آخر نضع الزيت مع الماء ونقوم بإضافتهم إلى خليط الدقيق.
  • نبدأ في تقليب المكونات حتى تتجانس تماما.
  • من ثم نضيف السمسم إلى العجين وتوزيعه على العجين.
  • نقوم برش السطح بقليل من الدقيق ثم نقوم بفرد العجينة.
  • من ثم تقطيع العجينة إلى دوائر أو أي شكل حسب الرغبة.
  • نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة ونقوم برص عجينة البسكويت بها.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
  • بعد ذلك نخرج الصينية ونتركها تبرد تماما ثم تقدم بجانب كوب من الشاي.

نصائح نجاح بسكويت السمسم المقرمش

للحصول على بسكويت بالسمسم خفيف ولذيذ يجب إتباع بعض النصائح، وهي كالآتي:

  • يتم إضافة نصف كوب من المكسرات المطحونة جيدا أو الفواكه المجففة إلى الخليط.
  • كما أنه عند الرغبة في بسكويت أكثر حلاوة يمكن إضافة ربع كوب آخر من السكر أثناء العجن.
  • كما أن هناك من نوعين من السمسم وهو الأبيض والأسود ويمكن استخدام واحدا منهما حسب الرغبة.
NONY HAMADA

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

7 دقائق ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

11 دقيقة ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

11 دقيقة ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

12 دقيقة ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

12 دقيقة ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

14 دقيقة ago