منوعات

مقرمش وبيذوب في الفم طريقة عمل بسكويت جوز الهند

يعتبر بسكويت جوز الهند من الحلويات المفيدة للغاية وخاصة للأطفال، حيث يعرف جوز الهند بقدرته على تحسين وظائف المخ وتعزيز المناعة والحفاظ على صحة القلب، بالإضافة إلى دوره في الحماية من السرطان وفقر الدم ومشاكل الهضم، ولهذا السبب تسعى ربات البيوت دائمًا لتحضير بسكويت جوز الهند ولكنهن يبحثن عن طريقة سريعة لإعداده، وسوف نعرض من خلال الفقرات التالية أسرع طريقة لتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

من أسرع الطرق التي يمكن استخدامها لتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل وذلك من خلال توفير المكونات التالية:

  • 1 كيلو دقيق.
  • ¼ ربع كوب لبن.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 4 أربع بيضات.
  • ¼ ربع كيلو سمنة أو زبدة.
  • كيس باكينج بودر.
  • ¼ ربع كيلو سكر بودرة.
  • 12 نصف كوب جوز هند ناعم.
  • ¼ ربع كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة ريحة جوز هند.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير بسكويت جوز الهند من خلال تنفيذ عدة خطوات بسيطة وهي على النحو التالي:

  • جهزي وعاءً كبيرًا وضيفي إليه الزبدة أو السمنة ثم قومي بخفقها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تتحول إلى قوام كريمي ولون أفتح.
  • قومي بإضافة السكر البودرة إلى الوعاء واستمري في الخفق بالمضرب حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح الخليط ناعمًا.
  • ضيفي البيض بشكل تدريجي أي كل واحدة على حدة مع الخفق، ثم ضيفي الفانيليا وواصلي الخفق حتى تتمازج المكونات بشكل كامل.
  • ضيفي الحليب إلى المزيج ورائحة جوز الهند، واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
  • نخل الدقيق والباكينج باودر مباشرة فوق الخليط، ثم ضيفي جوز الهند وابدئي في خلط جميع المكونات معًا باستخدام اليدين، دون الحاجة للعجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • ضعي الزيت في العجينة واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة تمامًا وغير ملتصقة.
  • تغطية العجينة واتركيها جانبًا لترتاح لمدة 10 دقائق.
  • تشكيل العجينة إما بواسطة ماكينة البسكويت أو كيس الحلواني، أو يمكننا فرد العجينة وتقطيعها باستخدام كوب أو قوالب البسكويت.
  • تحضير صواني الخبز وادهنيها بالزيت ثم رتبي فيها قطع البسكويت، ثم ضعيها في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • عندما يكون البسكويت جاهزًا ويكتسب لونًا ذهبيًا اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
NONY HAMADA

Recent Posts

عروض بيم خرافية بجد .. عروض بيم بخصم فوري هتخليك تشتري بجنون

عروض بيم بخصم فوري، إذا كنت من الباحثين عن طرق فعالة لتقليل نفقات التسوق الشهري…

31 دقيقة ago

عايز تنقل كفالة اتبع .. طريقة الاستعلام عن نقل الكفالة برقم الطلب أو الإقامة 1446

تعد طريقة الاستعلام عن نقل الكفالة برقم الطلب أو الإقامة 1446 عبر أبشر من أبرز…

32 دقيقة ago

سيارتك في السليم .. خطوات استعراض وطباعة تقرير المركبة عبر أبشر 1446 خدمة سريعة

تعد منصة أبشر من أبرز المبادرات الرقمية التي أطلقتها وزارة الداخلية السعودية، وهي تهدف إلى…

33 دقيقة ago

حاسبة المواطن شغالة .. استخدام حاسبة حساب المواطن اعرف المبلغ بالضبط

برنامج حساب المواطن هو أحد البرامج الحكومية التي تهدف إلى تقديم الدعم المالي للأسر ذات…

34 دقيقة ago

نوعه هيحدد رسومه.. الرسوم الجمركية على الهواتف المستوردة من الخارج | التفاصيل الرسمية كاملة

ازدادت التساؤلات مؤخرًا حول الرسوم الجمركية المفروضة على الهواتف التي يتم شراؤها من الخارج وشحنها…

34 دقيقة ago

الحقيبة قربت تتصرف .. صرف دعم الحقيبة المدرسية للفصل الدراسي الثالث 1446 المبلغ كامل

تعتبر وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية من أبرز الجهات التي تعمل على دعم الطلاب…

34 دقيقة ago