منوعات

خطوات تحضير العدس الأحمر في المنزل

إذا كنتي تبحثين عن خطوات تحضير العدس الأحمر في المنزل لتقومي بتحضيره لأسرتك بسهولة، فسنقدم لكِ جميع الخطوات والمكونات بالتفصيل في السطور التالية؛ حيث يعتبر العدس أحد البقوليات الهامة التي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة لجميع الأجسام ولجميع الأعمار، فهو يحتوي على نسبة كبير من البروتين النباتي والكثير من المعادن التي تساعد في نمو الجسم بتكلفة قليلة، ويتميز العدس الأحمر بأنه أحد أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها خصوصًا في فصل الشتاء، لأنه يساعد في تدفئة الجسم وتقليل الشعور بالطقس البارد، لذلك سنقدم لك جميع التفاصيل الخاصة بتحضيره في المنزل بسهولة من خلال مقالنا.

خطوات تحضير العدس الأحمر في المنزل

يتميز العدس الأحمر بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره في المنزل بعدة خطوات بسيطة وبمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل وغير مكلفة، فقط عليكِ اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • نصف كيلو عدس أحمر.
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • ملعقة كبيرة ملح طعام، أو حسب الحاجة.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • مكعب مرقة شوربة دجاج، حسب الرغبة.
  • ماء فاتر لطهي العدس.

طريقة تحضير العدس الأحمر

  • في البداية قومي بنقع العدس الأحمر في الماء الفاتر لمدة ربع ساعة قبل البدء في طهيه.
  • أثناء نقع العدس قومي بتقطيع البصلة إلى مكعبات صغيرة في مقلاة على النار، وقومي بإضافة الزيت، واتركيه على نار هادئة.
  • بعد مرور ربع ساعة من النقع وبعد ذبول البصل على النار، قومي بالبدء في طهي العدس الأحمر عن طريق تصفيته من الماء ووضعه في المقلاة على البصل على نار هادئة.
  • قومي بإضافة جميع البهارات السابق ذكرها على العدس على النار.
  • قومي بتقليب جميع البهارات مع العدس وباقي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  • قومي بإضافة الماء تدريجًا على الخليط السابقة مع الاستمرار في التقليب.
  • اتركيه على نار هادئة حتى يتم نضج العدس.
  • بعد تمام التسوية يمكنك تقديم العدس بهذه الطريقة في وعاء التقديم بجانب المخلل والبصل الأخضر.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

جميع الأغاني و البرامج المفيدة على شاشة تردد قناة طيور الجنة الجديد

تعد قناة طيور الجنة من أهم وأبرز قنوات الأطفال المتخصصة لهم و يبحث الكثير من…

11 ساعة ago

أون لاين بشروط فتح الحساب الجاري  رابط استمارة فتح حساب بنك الخرطوم 2025

يعد فتح حساب جاري في بنك الخرطوم خطوة مهمة للأفراد الذين يرغبون في الاستفادة من…

11 ساعة ago

بالشروط المطلوبة المالية الجزائرية تعلن رسميا عن سن التقاعد للنساء في 2025

أجرت الحكومة الجزائرية العديد من التعديلات في سن التقاعد للنساء الجزائريات، وذلك من ضمن سلسلة…

11 ساعة ago

بتصميم رائع ومواصفات جبارة تعرف علي سعر ومواصفات هاتف Oppo Reno 11 F 5G

يعتبر هاتف Oppo Reno 11 F 5G من أحدث الإصدارات في الفئة المتوسطة من شركة…

11 ساعة ago

بآخر إصدار تعرف علي كيفية علي خطوات تحديث ببجي PUBG MOBILE الجديد

تحديث لعبة ببجي PUBG MOBILE أمر ضروري لضمان تجربة لعب سلسة وممتعة يعمل التحديث الجديد…

11 ساعة ago

إستمتع الآن بأقوي التفاصيل الخاصة بـ خطوات تنزيل لعبة جاتا سان أندرياس 2025

لعبة جاتا سان أندرياس هي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو التي حققت شعبية كبيرة منذ…

11 ساعة ago