تعد البسبوسة واحدة من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي تنال إعجاب الجميع سواء كانوا من الكبار أو الصغار، وتتميز هذه الحلوى بقوامها الطري وطعمها الحلو الذي يجمع بين السميد والسكر، مما يجعلها خيارا مثاليا لمختلف المناسبات، وتعتبر طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب من الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن إعدادها في المنزل دون عناء، ويمكن تنويع طريقة عمل البسبوسة بعدة أشكال مختلفة، سواء بإضافة المكسرات أو جوز الهند أو تغميسها في شراب السكر مما يمنحها نكهة مميزة.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
يمكنك التعرف على طريقة عمل البسبوسة الشهية باستخدام السميد من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة المتاحة في معظم المنازل، حيث أن إعداد هذه الحلوى الرائعة ليس معقدا، بل يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة وبأقل وقت ممكن، وفي هذا المقال سنستعرض لكي المكونات اللازمة والطريقة التي يمكنك اتباعها للحصول على بسبوسة لذيذة تسعد عائلتك وضيوفك، واليكي جميع المكونات كما يلي:
- ثلاث أكواب من دقيق السميد.
- كوب واحد من اللبن الرائب.
- كمية قليلة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من السمن المذاب مسبقا .
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب واحد من السكر.
- شربات أو قطر للتحلية.
طريقة تحضير البسبوسة بالسميد
لإعداد بسبوسة شهية بالسميد يمكنك اتباع الخطوات التالية التي ستساعدك في تحضير هذه الحلوى اللذيذة بكل سهولة:
- اخلطي المكونات الجافة ابدئي بخلط دقيق السميد مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
- إضافة السمن قومي بإضافة مقدار السمن المذاب إلى الخليط وقومي بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- بعد ذلك أضيفي السكر والفانيليا واستمري في تقليب الخليط حتى يمتزج جيدا.
- ثم ضعي اللبن وجوز الهند المبشور على المكونات السابقة واخلطيها حتى تتجانس.
- تحضير الصينية بومي بوضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة بقليل من الطحين لضمان عدم التصاقها.
- ثم ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.
- إضافة الشربات وذلك بعد أن تخرجي البسبوسة من الفرن قومي بصب الشربات البارد فوقها ثم رشي القليل من جوز الهند المبشور على الوجه.
- واخيرا قدمي البسبوسة لعائلتك واستمتعي بألف صحة وهنا.