منوعات

في الخلاط بطريقة سريعة طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

غزل البنات من لحلوى السكرية الخفيفة التي تذكرنا بأجواء المهرجانات والاحتفالات، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى ماكينة خاصة والاستمتاع بهافي أي وقت، هذه الوصفة سهلة وسريعة وتعتبر وسيلة ممتعة للأطفال والكبار، جربها في المناسبات أو كمشروب خفيف في أيام الصيف الحارة واستمتع بمذاقها الرائع وذكرياتها الجميلة.

مكونات صنع غزل البنات

احضري هذه المكونات للحصول على طريقة صحيحة وهي كالتالي:

  • سكر 1 كوب
  • ماء 1/4 كوب
  • عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة
  • صبغة طعام اختياري يمكنك اختيار اللون المفضل لديك.
  • خيط رفيع أو عصا خشبية تشكيل الغزل.

الأدوات

إليك بعض الأدوات اللازمة لعمل الوصفة:

  • وعاء عميق لخلط المكونات.
  • ملعقة للتحريك.
  • ورق زبدة لتجنب التصاق الغزل.
  • مصفاة لتسهيل عملية سكب السكر.

خطوات التحضير

  • ابدأ بتجهيز الشربات عن طريق مزج السكر مع الماء وعصير الليمون في وعاء عميق، ضعي الوعاء على نار متوسطة وتحرك المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
  • بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، خفف الحرارة واتركيه يغلي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح كثيفًا قليلًا.
  • إذا كنت ترغب في إضافة لون، يمكنك وضع بضع قطرات من صبغة الطعام في الشربات أثناء غليه، حرك الخليط جيدًا حتى يمتزج اللون بشكل متساوي.
  • بعد الانتهاء من غلي الشربات، ارفع الوعاء عن النار واتركه ليبرد قليلًا، يجب أن يكون الخليط في حالة سائلة لكنه ليس ساخنًا جدًا.
  • يمكنك الآن البدء في تشكيل غزل البنات، استخدم المصفاة لصب الخليط السائل ببطء على ورقة الزبدة.
  • استخدم الخيط الرقيق أو العصا الخشبية لالتقاط السكر، حاول لف الخيط في حركة دائرية حول نفسه لتشكيل الخيوط الرقيقة، يمكنك زيادة السرعة للحصول على شكل أفضل.
  • بمجرد أن تحصل على الكمية المرغوبة من الغزل، يمكنك تقديمه في أكواب أو مباشرة في اليد، يمكن تزيين غزل البنات بإضافة بعض الحلوى الصغيرة أو الشوكولاتة.

نصائح إضافية

  • تأكد من عدم إضافة الكثير من الماء إلى الشربات، لأن ذلك قد يؤثر على قوام الغزل.
  • يمكنك تجربة نكهات مختلفة بإضافة خلاصة الفانيليا أو البرتقال إلى الشربات.
  • احرص على العمل بسرعة عند تشكيل الغزل، حيث إن الخليط قد يجف سريعًا.
NONY HAMADA

Recent Posts

الهيئة القومية للتأمينات تعلن عن موعد صرف العلاوات الخمس خلال شهر نوفمبر 2024

يشهد الأفراد اهتمام متزايد بشأن مواعيد صرف العلاوات، حيث أصبح هذا الأمر مصدر قلق لكبار…

51 دقيقة ago

تعرف علي رابط وخطوات  التقديم على إقامة دائمة بالسعودية 1446 بهذه الشروط

التقديم على إقامة دائمة في السعودية هو أحد الخيارات المميزة التي تقدمها الحكومة، حيث يسعى…

51 دقيقة ago

عبر موقع وزارة التربية والتعليم العراقية نتائج السادس الاعدادي للدور الثالث 2024

أعلنت وزارة التربية العراقية عن تفعيل رابط نتائج القبول الموازي لعام 2024، مما دفع العديد…

54 دقيقة ago

بمقادر مميز تعرف علي طريقة تحضير حلوى الكليجا السعودية

تعد المخبوزات من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثيرون، خاصة في وجبة الإفطار، ومن بين هذه…

54 دقيقة ago

بتكاتها وحراكاتها طريقة عمل فتة الكوارع في المنزل للوصفات العائلية

تعد فتة الكوارع من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري وتتميز بمذاقها الرائع والمغذي، كما تعتبر…

54 دقيقة ago

الوصفة الغنية بالفايتامينات لا تنسي طرق عملها في المنزل وصفة السلمون بالكينوا

تعد حبوب الكينوا من أشهر الحبوب على مستوى العالم، وقد شهدت شعبية متزايدة في الفترة…

55 دقيقة ago