منوعات

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة في الخلاط

تتميز ربات المنازل بإبداعهن في تحضير أشهى أنواع الكيك المنزلي مثل كيكة الزبادي الهشة التي يتم تحضيرها بالخلاط وهي خفيفة على المعدة، تتميز بقوامها الإسفنجي المحبوب من قبل الكبار والصغار، وتعتبر هذه الكيكة واحدة من أسهل الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وفي فترة زمنية قصيرة ولا تحتاج إلى جهد كبير.

مقادير عمل كيكة الزبادي الهشة بالخلاط

يتطلب الالتزام بمقادير وكميات محددة لضمان نجاح الوصفة والحصول على كعكة هشة يمكن تناولها مع كوب من الشاي الساخن أو تقديمها للضيوف فيما يلي نوضح المقادير الدقيقة:

  • نضع كوبًا من الزبدة النباتية على زيت في درجة حرارة الغرفة.
  • بالإضافة إلى ذلك اثنان كوب من الدقيق المتعدد الأغراض.
  • كيس بكينج بودر.
  • 2 علبة زبادي.
  • ٣ بيضات متوسطة الحجم.
  • 1 كوب سكر أبيض ناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كذلك رشة ملح.

طريقة تجهيز كيكة الزبادي

لكي تتمكني من تجهيز تلك الوصف اتبعي الخطوات التالية لكي يتم تحضير ألذ وأسرع قالب كيك هاش بطعم شهي:

  • في بداية الأمر قم بخفق كلاً من البيض والسكر والفانيليا معًا بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تلاحظين تغير اللون إلى لون فاتح.
  • بعد ذلك إضافة الزيت والزبادي بشكل تدريجي مع استمرار الخفق جيدًا.
  • ثم امزج الدقيق المنخول جيدًا مع مقدار البيكنج باودر مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط.
  • بعدها امزج جميع المكونات معًا مع التحريك الجيد من الأسفل إلى الأعلى.
  • تم وضع الخليط في قالب للفرن بعد دهنه بطبقة رقيقة من الزيت ورشه بالدقيق لتفادي التصاق الكعكة.
  • بعد ذلك قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • قومي بوضع القالب على الشواية لمدة زمنية تصل إلى 10 دقائق على مسافة مناسبة من مصدر الحرارة.
  • تم رفع قالب الكيك من الفرن ثم تم تركه ليبرد قليلاً قبل أن يتم تقطيعه.
  • أصبح كعكة الكيك جاهزة ويمكن الاستمتاع بها مع فنجان من الشاي.
NONY HAMADA

Recent Posts

مفيش ملل بعد اليوم.. تردد قناة كراميش ووناسة بيبي كيدز رجع تاني وفرّح الصغار

قناة كراميش وقناة وناسة من القنوات التي حظيت بمتابعة واسعة من قبل العائلات في الوطن…

ثانية واحدة ago

صورك جاهزة للفرحة.. أجمل رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بطاقات وعبارات تهز القلب

لا زال البحث يزداد بشأن رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 والتي يمكن إرسالها لجميع الفئات…

دقيقة واحدة ago

ترفيه وضحك للطفل.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah للأطفال متعة أسرية

تردد قناة طيور الجنة 2025، تعتبر قناة طيور الجنة من أبرز قنوات الأطفال في العالم…

دقيقتان ago

الرز سخن.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات سخونة وطعم

يُعد أرز الحشوة  باللحمة المفرومة والمكسرات من أشهر الأطباق في المطابخ العربية، ويتميز بنكهات غنية…

4 دقائق ago

عيدك مليان حب.. أفضل رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025-1446 قصيرة للأهل والصحاب

من بين نتائج البحث التي لا زالت رائجة خلال هذه الفترة رسائل تهنئة عيد الأضحى…

5 دقائق ago

الباذنجان متألق.. لفائف الباذنجان بحشوة الفيتا طعم وتنوع

يبحث الكثير عن طريقة عمل لفائف الباذنجان بحشوة الفيتا لأنها وصفة شهية للغاية، حيث تعتبر…

9 دقائق ago