منوعات

مثل الجاهز واحلي من الأفران كمان طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي

يمكن حشوه بالزبدة أو الجبنة أو العسل، مما يجعله خياراً مثالياً لتناوله في أي وقت من اليوم سواء لوجبة الإفطار أو العشاء، كما يعتقد أن أصل هذا الفطير يعود إلى الفراعنة الذين كانوا يصنعونه من مكونات بسيطة مثل القمح والزيت والماء، وكانوا يطلقون عليه اسم “فطيرة الشمس” بسبب شكله الذي يشبه الشمس.

مكونات الفطير المشلتت

قبل أن نبدأ في شرح كيفية إعداد الفطير المشلتت، دعونا نتعرف على المكونات الضرورية لتحضيره:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1/2 كوب من الماء الدافئ.
  • 1/4 كوب من الزبدة أو السمن.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

على الرغم من تنوع الأطعمة يظل الفطير المشلتت يحتل مكانة خاصة لا يمكن لأي طبق آخر منافسته، لذلك كثير من الناس يفضلون شرائه من المحلات والمطاعم دون التأكد من نظافة أدوات التحضير، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيره من خلال النقاط الآتية:

  • في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الملح والسكر.
  • أضف الماء الدافئ تدريجياً واعجن المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجين بقطعة قماش نظيفة واتركه جانباً لمدة 30 دقيقة، حيث يساعد ذلك على تحسين مرونة العجين.
  • بعد أن يرتاح العجين قم بتقسيمه إلى كرات صغيرة.
  • افرد كل كرة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
  • ضع طبقة رقيقة من الزبدة أو السمن على العجينة، يمكن أيضاً إضافة الجبنة أو العسل حسب الرغبة.
  • سخن مقلاة على نار متوسطة.
  • ضع الفطيرة في المقلاة واطبخها من كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  • قدم الفطير المشلتت في طبق دافئ، ويمكن تناوله بمفرده أو مع إضافة المكونات المفضلة لديك.

يمكن القول أن الفطير المشلتت هو وجبة شهية تجمع بين البساطة واللذة، وذلك بفضل مكوناته السهلة وطريقة تحضيره السريعة، حيث يمكن لأي شخص الاستمتاع بهذا الطبق التقليدي في منزله، لذلك جربوا إعداد الفطير المشلتت واستمتعوا بمذاقه الرائع في الأوقات التي تفضلونها.

NONY HAMADA

Recent Posts

جميع الأغاني و البرامج المفيدة على شاشة تردد قناة طيور الجنة الجديد

تعد قناة طيور الجنة من أهم وأبرز قنوات الأطفال المتخصصة لهم و يبحث الكثير من…

6 ساعات ago

أون لاين بشروط فتح الحساب الجاري  رابط استمارة فتح حساب بنك الخرطوم 2025

يعد فتح حساب جاري في بنك الخرطوم خطوة مهمة للأفراد الذين يرغبون في الاستفادة من…

6 ساعات ago

بالشروط المطلوبة المالية الجزائرية تعلن رسميا عن سن التقاعد للنساء في 2025

أجرت الحكومة الجزائرية العديد من التعديلات في سن التقاعد للنساء الجزائريات، وذلك من ضمن سلسلة…

6 ساعات ago

بتصميم رائع ومواصفات جبارة تعرف علي سعر ومواصفات هاتف Oppo Reno 11 F 5G

يعتبر هاتف Oppo Reno 11 F 5G من أحدث الإصدارات في الفئة المتوسطة من شركة…

6 ساعات ago

بآخر إصدار تعرف علي كيفية علي خطوات تحديث ببجي PUBG MOBILE الجديد

تحديث لعبة ببجي PUBG MOBILE أمر ضروري لضمان تجربة لعب سلسة وممتعة يعمل التحديث الجديد…

6 ساعات ago

إستمتع الآن بأقوي التفاصيل الخاصة بـ خطوات تنزيل لعبة جاتا سان أندرياس 2025

لعبة جاتا سان أندرياس هي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو التي حققت شعبية كبيرة منذ…

6 ساعات ago