منوعات

بدون سمنة ولا زبدة طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع

يمكن للأمهات إعداد بسكويت الخلاط السريع في المنزل بكل سهولة، مما يوفر عليهن شراء المخبوزات الناعمة من الخارج بأسعار مرتفعة، حيث يتميز هذا النوع من المخبوزات بقوامه الرائع ونكهة الفانيليا اللذيذة، التي تفضلها الكثير من الأطفال، بالإضافة إلى ذلك فهو سهل وسريع التحضير ولا يتطلب وقتاً طويلاً أثناء إعداده.

مكونات عمل بسكويت الخلاط السريع

يتكون بسكويت الخلاط السريع من مجموعة من المكونات البسيطة، وهي كما يلي:

  • الدقيق حيث يعتبر العنصر الأساسي الذي يمنح البسكويت قوامه.
  • السكر حيث يضيف الحلاوة المطلوبة.
  • البيكنج بودر حيث يساعد في رفع العجينة وجعلها هشة.
  • البيض حيث يمنح البسكويت الرطوبة والليونة.
  • الفانيليا حيث تضيف طعماً مميزاً يعشقه الأطفال.
  • الحليب حيث يضيف نعومة ويجعل العجينة سهلة الخلط.

طريقة التحضير

يمكن تحضير بسكويت الخلاط السريع بخطوات بسيطة وسريعة، حيث سنذكر لكم كافة التفاصيل فيما يلي من النقاط:

  • يتم وضع جميع المكونات في الخلاط ومزجها جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة.
  • بعد ذلك يمكن تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو تشكيلها حسب الرغبة.
  • ثم توضع في صينية مدهونة وتدخل الفرن حتى تتحمر.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يعتبر بسكويت العشر دقائق من الحلويات الشهية التي تناسب المناسبات العائلية وكذلك وجبات الفطور والعشاء، ولتسهيل تحضيره إليك طريقة عمله:

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 كوب وربع من الدقيق.
  • نصف كوب من النشا.
  • كوب إلا ربع من الزيت.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي اخفقي الفانيليا والسكر والبيض والبيكنج بودر حتى تذوب حبيبات السكر.
  • أضيفي الزيت إلى الخليط واستمري في الخفق.
  • في وعاء آخر، امزجي كوبين من الدقيق مع النشا ورشة الملح جيدًا.
  • اسكبي الخليط السائل على مزيج الدقيق واعجنيهم معًا.
  • إذا كانت العجينة سائلة، يمكنك إضافة ربع كوب من الدقيق المتبقي ثم اعجني مجددًا.
  • قسمي العجينة إلى قطع صغيرة على شكل دوائر أو أصابع.
  • ضعي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين القطع.
  • سخني الفرن على 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  • عندما يتحول لون قاع البسكويت إلى اللون الذهبي، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قبل التقديم مع الشاي أو القهوة.
NONY HAMADA

Recent Posts

عايز تضيف مواليدك للتموين.. طريقة إضافة مواليد جدد على بطاقة التموين لشهر مارس 2025 بكل بساطة

إضافة المواليد الجدد على بطاقة التموين تعتبر خطوة ضرورية للأسر التي ترغب في زيادة حصة…

4 دقائق ago

الكل مستني.. جدول امتحانات الثالث المتوسط الدور الأول 2025 في العراق قرب ينزل

يترقب طلاب الثالث المتوسط في العراق الإعلان الرسمي عن جدول امتحانات الدور الأول لعام 2025،…

5 دقائق ago

قناة ماجد الفضائية.. تعرف على أحدث تردد على نايل سات 2025 وخطوات الضبط

تعد قناة ماجد الفضائية واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في الوطن العربي، حيث تقدم…

5 دقائق ago

عايز تتابع سما دبي.. تردد قناة سما دبي 2025 على جميع الأقمار الصناعية هتلاقيه هنا

تعد قناة سما دبي واحدة من القنوات الفضائية المميزة التي تقدم محتوى مختلف يناسب جميع…

6 دقائق ago

خبر صادم من ليلي عبد اللطيف تعرف عليه مع آخر توقعات الأبراج

أثارت التوقعات والتنبؤات لعالمة الفلك الشهيرة اهتمام عدد كبير حول العالم، حيث تتميز ليلى عبد…

6 دقائق ago

إستعلم عنها فوراً .. موعد صرف مكرمة الضمان الاجتماعي 2025 / 1446

تعد المكرمة الملكية من المبادرات الكريمة التي تهدف إلى دعم الأسر المستحقة خلال شهر رمضان،…

6 دقائق ago