منوعات

بمكون اقتصادي جبار شوربة البصل الأصلية اللذيذة

تعتبر شوربة البصل من الأطباق الجانبية الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية المتعددة، هذه الشوربة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتضمينها في النظام الغذائي، يفضل إعداد هذا الطبق خلال فصل الشتاء حيث إنه يساهم في تدفئة الجسم ويعزز من قوة المناعة لتحضير شوربة البصل الكريمي في المنزل، سنتناول طريقة سهلة وبمكونات اقتصادية كل ما تحتاجه هو مجموعة بسيطة من المكونات التي ستمنحك شوربة لذيذة تمنحك الشعور بالراحة أثناء الأيام الباردة.

مكونات عمل شوربة البصل الأصلية

تعتبر شوربة البصل واحدة من الأطباق الفرنسية التقليدية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها في المنزل، تعد هذه الوصفة من ألذ الخيارات التي يمكن تقديمها كجزء من وجبة الغداء أو العشاء، حيث تضفي نكهتها الغنية جوًا من الدفء والراحة ولتحضير هذه الشوربة الشهية، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات الأساسية هما:

  • ثلاث حبات من البصل.
  • مكعب واحد من مرق الدجاج أو اللحم.
  • كريمة الطبخ
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتين من الأوريجانو لإضفاء نكهة عطرية مميزة.
  • ملعقة كبيرة من الطحين ستساعد على تكثيف الشوربة
  • كوبان من الماء
  • إضافة الملح حسب الذوق لتحسين الطعم.
  • الخبز المحمص (اختياري)
  • جبن الموزاريلا (اختياري)

طريقة تحضير شوربة البصل الأصلية

لتحضير شوربة البصل الكريمي اللذيذة تحتاج إلى اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة التي تضمن لك الحصول على طبق شهي وممتع إليك الطريقة:

  • تحضير الخبز المحمص الذي سيقدم بجانب الشوربة ابدأ بتقطيع الخبز إلى شرائح متوسطة ثم قم بتتبيله بملعقة من زيت الزيتون، مع إضافة ملعقة من الأوريجانو وبودرة الثوم.
  • اخلط المكونات جيدًا لتغطي الشرائح بالتوابل ثم ضعها في الفرن لتحميصها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  • في مقلاة على النار قم بإذابة بعض الزبدة ثم أضف البصل المقطع، يفضل أن تقوم بقليه مع قليل من الأوريجانو حتى يصبح البصل طريًا ويتحول إلى اللون البني الداكن مما يعزز نكهته ويركز طعمه.
  • عندما يتحول لون البصل إلى اللون المرغوب أضف ملعقة من الطحين قم بالتقليب جيدًا لضمان دمج الطحين مع البصل، مما سيساعد في تكثيف الشوربة لاحقًا بعد ذلك ضع كوبًا من الماء مع إضافة مكعب مرق الدجاج ثم انتظر حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  • تتضمن خلط كل العناصر معًا بعد أن يغلي المزيج انقله بعناية إلى خلاط كهربائي، هذا هو الوقت الذي تضيف فيه كريمة الطبخ والتي ستعطي الشوربة قوامًا كريميًا غنيًا اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  • صب المزيج في أطباق التقديم ثم زينه بالجبن المبشور على السطح ليضيف لمسة لذيذة من النكهة، يفضل تقديم الشوربة وهي ساخنة جنبًا إلى جنب مع الخبز المحمص الذي قمت بتحضيره في البداية.
NONY HAMADA

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago