منوعات

حضري كفتة الأرز المتماسكة لأجمل طبق على السفرة

تعد كفتة الأرز من الأكلات المفضلة والمحبوبة لكثير من الناس ،وتعتبر من الاكلات الشعبيه الشهيره، كما أنها من الاكلات الموفرة التي تهتم العديد من السيدات بتجهزها وتقديمها على السفرة كنوع مميز من الأطباق الرئيسيه المحببة لكثير من الأشخاص، ومن خلال التقرير نتعرف على أهم المكونات والمقادير التي تحتاجها كل ربة منزل لعمل وصفة من الوصفات المفضلة للأسر المصرية، ونقدم لك أهم الخطوات المطلوبة والتي يجب أن تتبع في المطبخ لعمل أفضل كفتة أرز يصعب الجميع أن يقاومها فإنها تكون ذات طعم وقوام ممتاز.

مكونات كفتة الأرز

يمكنك عمل كفتة الأرز والتي يسهل تحضيرها في المنزل بطريقه سهله وبسيطه للغايه وبنتيجة رائعه، وإليك المقادير بالتفصيل حتى تحصلي على عجينة متماسكة من السهل تسويتها، والمكونات هي:

  • إحضار 3 كوب من الأرز.
  • ونصف كيلو لحم مفروم بدون دهون.
  • وايضا ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من توابل المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة جافة.
  • وجلب كوب واحد من الشبت المفروم.
  • و1 كوب واحد من البقدونس المفروم.
  • ملعقة زنجبيل بودر.
  • و2 كوب بصل مبشور.
  • احضار زيت للتحمير.
  • جلب ملعقتان من الصلصة.
  • وعصير طماطم.

خطوات تحضير كفتة الأرز

يمكن تجهيز كفتة الارز بأسهل الطرق المعروفة ولا تحتاج لكثير من الأجهزة أو المعدات وفيما يلي سنتعرف على خطوات تحضير كفته الارز:

  • اولا يجب غسل الأرز بشكل جيد، ومن ثم يترك حتى تتم تصفيته ويجف بشكل تام.
  • الخطوة التالية تكون بطحن الأرز جيد في كبة الخلاط، ويتم وضعه في كبة الفرم مع اللحم والملح والتوابل والبصل.
  • بعدها يجب فرم الخليط جيدا أكثر من مرة ويتم خلطه جيدا.
  • ثم أضافه كمية الشبت والبقدونس والكزبرة وبقية التوابل.
  • بعد أن يتم تجهيز خليط الكفتة يكون جاهز للتشكيل، ويمكن تشميعها نصف ساعة في الثلاجة ثم تشكل إلى أصابع.
  • يتم تقلى الكفتة في زيت غزير ومن ثم يتم وضعها على شبكة حتى تتم تصفيتها من الزيت.
  • وضع وعاء عميق على النار يتم فيه وضع فيه كمية من  الزيت ومن الثوم المفروم والصلصة وعصير الطماطم.
  • وفي الأخير بعد تسبيك صلصة الطماطم أضيفي كفتة الأرز في صوص الصلصة ومن ثم يجب ترك الكفتة حوالي 15 دقيقة حتى تستكمل نضجها في داخل الصلصة.

فوائد تناول كفتة الأرز

يوجد العديد من الفوائد الصحية لبناء جسم الإنسان، وسوف تأخذ هذه الفوائد عند تناول ال

كفتة الأرز ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

  • الكفتة غنية بالبروتين الذي يساعد على بناء العضلات.
  • كما أنها أيضا غنية بالألياف التي تساعد على الهضم.
  • وايضا تحتوي الكفتة  على الفيتامينات والمعادن.
  • وتعتبر الكفته مصدر جيد للطاقة.
NONY HAMADA

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

6 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago