منوعات

حضري كفتة الأرز المتماسكة لأجمل طبق على السفرة

تعد كفتة الأرز من الأكلات المفضلة والمحبوبة لكثير من الناس ،وتعتبر من الاكلات الشعبيه الشهيره، كما أنها من الاكلات الموفرة التي تهتم العديد من السيدات بتجهزها وتقديمها على السفرة كنوع مميز من الأطباق الرئيسيه المحببة لكثير من الأشخاص، ومن خلال التقرير نتعرف على أهم المكونات والمقادير التي تحتاجها كل ربة منزل لعمل وصفة من الوصفات المفضلة للأسر المصرية، ونقدم لك أهم الخطوات المطلوبة والتي يجب أن تتبع في المطبخ لعمل أفضل كفتة أرز يصعب الجميع أن يقاومها فإنها تكون ذات طعم وقوام ممتاز.

مكونات كفتة الأرز

يمكنك عمل كفتة الأرز والتي يسهل تحضيرها في المنزل بطريقه سهله وبسيطه للغايه وبنتيجة رائعه، وإليك المقادير بالتفصيل حتى تحصلي على عجينة متماسكة من السهل تسويتها، والمكونات هي:

  • إحضار 3 كوب من الأرز.
  • ونصف كيلو لحم مفروم بدون دهون.
  • وايضا ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من توابل المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة جافة.
  • وجلب كوب واحد من الشبت المفروم.
  • و1 كوب واحد من البقدونس المفروم.
  • ملعقة زنجبيل بودر.
  • و2 كوب بصل مبشور.
  • احضار زيت للتحمير.
  • جلب ملعقتان من الصلصة.
  • وعصير طماطم.

خطوات تحضير كفتة الأرز

يمكن تجهيز كفتة الارز بأسهل الطرق المعروفة ولا تحتاج لكثير من الأجهزة أو المعدات وفيما يلي سنتعرف على خطوات تحضير كفته الارز:

  • اولا يجب غسل الأرز بشكل جيد، ومن ثم يترك حتى تتم تصفيته ويجف بشكل تام.
  • الخطوة التالية تكون بطحن الأرز جيد في كبة الخلاط، ويتم وضعه في كبة الفرم مع اللحم والملح والتوابل والبصل.
  • بعدها يجب فرم الخليط جيدا أكثر من مرة ويتم خلطه جيدا.
  • ثم أضافه كمية الشبت والبقدونس والكزبرة وبقية التوابل.
  • بعد أن يتم تجهيز خليط الكفتة يكون جاهز للتشكيل، ويمكن تشميعها نصف ساعة في الثلاجة ثم تشكل إلى أصابع.
  • يتم تقلى الكفتة في زيت غزير ومن ثم يتم وضعها على شبكة حتى تتم تصفيتها من الزيت.
  • وضع وعاء عميق على النار يتم فيه وضع فيه كمية من  الزيت ومن الثوم المفروم والصلصة وعصير الطماطم.
  • وفي الأخير بعد تسبيك صلصة الطماطم أضيفي كفتة الأرز في صوص الصلصة ومن ثم يجب ترك الكفتة حوالي 15 دقيقة حتى تستكمل نضجها في داخل الصلصة.

فوائد تناول كفتة الأرز

يوجد العديد من الفوائد الصحية لبناء جسم الإنسان، وسوف تأخذ هذه الفوائد عند تناول ال

كفتة الأرز ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

  • الكفتة غنية بالبروتين الذي يساعد على بناء العضلات.
  • كما أنها أيضا غنية بالألياف التي تساعد على الهضم.
  • وايضا تحتوي الكفتة  على الفيتامينات والمعادن.
  • وتعتبر الكفته مصدر جيد للطاقة.
NONY HAMADA

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

9 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

9 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

9 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

9 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

9 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

9 ساعات ago