لا تحتاج الفطائر السائلة إلى العجن أو الفرد أو أيًا من تلك الأشياء الأخرى التي يتم تنفيذها عند عمل الفطائر التقليدية حيث أنها من أشهى وأهم المخبوزات المحببة التي من السهل تحضيرها حيث يتم تجهيزها في فترة وجيزة، وبالتالي فإنه يوفر الوقت والجهد على ربة المنزل التي تود أن تجهز وجبة سريعة وأيضًا بسيطة للعشاء أو الفطار أو حتى سناكس، كما تعتبر أيضًا من الوجبات المشبعة الصحية ولذلك في هذا المقال سوف نقدم لكم شيء من التفصيل حول الطريقة الصحيحة لكي تحصلي على عجينة فطيرة سائلة وكل ذلك بمقادير اقتصادية وطعم لذيذ.
طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة
تستطيع أي سيدة أو ربة منزل أن تقوم بتحضير ألذ وأشهى وصفه فطير بخطوات سهلة وسريعة التحضير، كما يمكنك أن تتناوله في أي وقت وذلك بسبب أنها محببة لدى كافة أفراد الأسرة وبشكل خاص الاطفال، والجدير بالذكر أننا سنقبل على المدارس فتحتاج السيدات إلى توفير أكلات من الفطور سريعة، ولذلك سوف نقوم بذكر كافة التفاصيل التي تخص هذه الفطائر وتجهيزها لأطفالك.
المكونات
تحضير فطير الطاسة السائلة يتطلب توفير بعض المكونات وهي كما يلي
- كوبين دقيق.
- كوب لبن دافئ.
- كوب ماء.
- ملعقة زيت.
- نصف ملعقة بيكنج باودر.
- سكر.
- ملح.
- شرائح زيتون مقطعة مخلية.
- مكعبات فلفل رومي.
- كوب جبنة رومي.
- كوب جبنة شيدر مبشور.
طريقة التحضير
يحتاج تجهيز الفطائر السريعة أو ما تعرف بفطائر الطاسة إلى اتباع الخطوات الآتية
- قومي بتحضير إناء وضعي به الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.
- ثم قلبي المكونات جيدا ثم ضيفي عليها الحليب البودرة مع التقليب المستمر.
- أضيفي الماء واللبن واضربي بالمضرب السلك مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة سائلة بقوام مثالي.
- يمكن إضافة الجبن الشيدر والرومي والتقليب بشكل جيد للتسوية.
- ضعي طاسة مدهونة بالزيت على النار وصب كمية مناسبة من الخليط واستمر في تدوير الطاسة حتى يتم فرد الفطيرة بالكامل.
- وسوف يصبح لديك ألذ فطيرة حيث لن تأخذ أكثر من دقيقة واحدة واستمري في هذه الطريقة حتى تتمكني من الانتهاء من الكمية بأكملها وبذلك يمكنك تجهيز اللانش بوكس لأطفالك بوضع فطير الطاسة السريعة وتخلصي من مشقة التفكير في إفطارهم.