منوعات

بكل سهولة تعلمي فن طريقة عمل الميني بيتزا

تعتبر الميني بيتزا واحدة من أفضل الوجبات التي يمكن تحضيرها للأطفال لتكون وجبة مثالية تضاف إلى صندوق اللانش بوكس الخاص بهم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، وكثير من الأمهات يبحثن عن وصفات بسيطة ومكونات متوفرة لتحضير الميني بيتزا في المنزل، بحيث تكون هشة وقطنية مثل التي تباع في المطاعم، وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير الميني بيتزا بمكونات وخطوات بسيطة.

المكونات الأساسية لتحضير الميني بيتزا

لتحضير الميني بيتزا، تحتاجين إلى:

  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق ما يقارب 410 جرام.
  • كوب من الماء الدافئ حوالي 200 مل.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة حوالي 30 جرام.
  • بيضة واحدة أو اثنتين حسب الرغبة.
  • ملعقة من الزبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة حوالي 50 جرام، ويمكن استبدالها بربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر حوالي 10 جرام.
  • ملعقة من الخميرة الفورية 5 جرام.
  • ملعقتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة والثوم البودرة.
  • جبنة موزاريلا وجبنة شيدر أو جبنة رومي مبشورة.
  • بعض شرائح اللحم المفروم المعصج أو الرومي المدخن.
  • مقدار مناسب من الزيتون، الطماطم والفلفل الأخضر المقطع.

خطوات تحضير الميني بيتزا بطريقة مثالية

للحصول على ميني بيتزا لذيذة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • قومي ببشر كمية مناسبة من الطماطم وضعيها على نار هادئة مع فصين من الثوم المفروم والزعتر المجفف حتى تتسبك، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من معجون الطماطم الجاهز.
  • ضعي جميع المكونات الجافة معا في وعاء عميق، ثم أضيفي المكونات السائلة تدريجيا، ابدئي بالعجن يدويا أو باستخدام العجانة الكهربائية لمدة 7 دقائق حتى تتماسك العجينة.
  • غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
  • قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وقطعيها إلى دوائر صغيرة.
  • ضعي صلصة الطماطم المحضرة على الدوائر، ثم أضيفي خليط الجبن، الزيتون، والطماطم.
  • ادخلي صينية الميني بيتزا إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق.
  • بعد أن تصبح العجينة ناضجة، ضعي الصينية تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
NONY HAMADA

Recent Posts

مش لازم محمول .. طريقة سرية لتفعيل واتساب برقم الهاتف الأرضي مع whatsapp business

يرغب الكثير من المستخدمين في تفعيل حساب واتساب دون الحاجة إلى رقم موبايل حيث يفضل…

3 دقائق ago

الألوان طلعت ترقص .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة عيالك هيعشقوها بهجة حقيقية

تعتبر  قناة وناسة للأطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي توجه محتواها للأطفال بمختلف أعمارهم،تعمل…

4 دقائق ago

كراميش نزلت جامد .. تردد قناة كراميش 2025 الجديد على نايل سات وعرب سات تحديث طفولي

في الفترة الأخيرة، أصبحت القنوات المخصصة للأطفال تتوسع بشكل كبير في العالم العربي، ومن بين…

5 دقائق ago

لو اسمك بينهم هتفرح.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية بالعراق هتنزل النهاردة

يعتبر دعم الرعاية الاجتماعية من الخدمات التي تقوم وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق على…

5 دقائق ago

اختار المنصة .. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات لكل الأجهزة

يظل الآباء يبحثون لمعرفة تردد قناة وناسة الجديد لكي يتمكن أبنائهم من متابعة محتوى القناة…

6 دقائق ago

الملف اتفتح رسمي .. حمل الآن أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 بالعراق PDF قائمة مولعة

أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن نشر قائمة المستفيدين من الرعاية الاجتماعية للوجبة…

7 دقائق ago