بالمقادير المضبوطة اللازمة طريقة عمل شيكولاته جيرسي في البيت

شيكولاتة جيرسي هي واحدة من أفضل الحلويات التي يحبها الكبار والصغار أيضا، حيث تتميز شوكولاتة جيرسي بوجود طبقة من جوز الهند مغطاة بطبقة من الشوكولاته، ما يميز هذه الشيكولاتة أنه يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة حيث أنها لا تحتاج إلى مقادير كثيرة أو معقدة، في هذا المقال نوضح لكم مقادير وخطوات العمل.

مقادير عمل شيكولاته جيرسي في المنزل

يمكن تحضير شيكولاتة جيرسي باستخدام مقادير سهلة ومتوفرة في المنزل وهي كالتالي:

• 2 كوب من جوز الهند.
• 2 كوب حليب مكثف محلى.
• كيلو شيكولاتة خام.
• 5 ملاعق زيت نباتي ذات جودة عالية.

طريقة تحضير شيكولاتة جيرسي في المنزل

يمكن تحضير شيكولاتة جيرسي في المنزل عن طريق مجموعة سهلة من الخطوات وهي كالتالي:

• في وعاء مناسب نقوم بوضع جوز الهند والحليب المكثف المحلى ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
• ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا أو جوز هند مبشور.
• ثم نقوم بتشكيل الخليط السابق على شكل أصابع أو كور.
• نقوم بإذابة الشيكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف.
• نقوم بغمس اصابع جوز الهند أو الكور في الشيكولاتة.
• ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
• يمكن بدلا من تشكيلها وضع  طبقة من الشيكولاتة المذابة في صينية مناسبة ونتركها تتماسك ثم نضع طبقة جوز الهند ونضبط سطحها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة طبقة أخرى من الشيكولاتة المذابة ونتركها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نقوم بتقطيعها.
• يتم تقديمها باردة مع كوب من القهوة.

نصائح عند تحضير شيكولاتة جيرسي في المنزل

هناك مجموعة من النصائح لابد من اتباعها من أجل الحصول على شيكولاتة جيرسي جيدة وهي كالتالي:

• في حالة الرغبة في الحصول على نكهة غنية يتم استخدام شيكولاتة غامقة.
• في حالة عدم وجود حليب مكثف محلى يمكن استبداله بكوب من القشطة والسكر البودرة.
• لتعزيز الطعم يمكن إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات.
• يمكن استبدال الشوكولاتة البني الشوكولاتة البيضاء على حسب الرغبة.
• يمكن تزيين شيكولاتة جيرسي باستخدام الفواكه المجففة أو المكسرات أو صوص الشيكولاتة.