منوعات

بأفضل مكونات طريقة كفتة فراخ الاقتصادية

الكفتة تعد من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار على حد سواء، حيث هناك العديد من الأنواع المختلفة لها بما في ذلك كفتة اللحم، كفتة الدجاج، وكفتة البطاطس، بالإضافة إلى كفتة البطاطس المحشوة بالجبن، وكل هذه الأنواع تتميز بمذاقها الفريد.

طريقة تحضير كفتة الدجاج الاقتصادية للسندويشات

يمكنك استخدام نصف كيلوغرام من صدور الدجاج لعمل كمية كبيرة من كفتة الدجاج، والتي يمكنك تخزينها في الفريزر لاستخدامها لاحقًا، يمكن طهيها إما بالشوي أو القلي في الزيت دون أن تفقد شكلها.

المكونات المطلوبة:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج
  • بصلة واحدة كبيرة مفرومة ناعم
  • ثمرة فلفل أخضر مفرومة ناعم
  • فصين من الثوم مفرومين
  • ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ملعقة صغيرة من البابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج المشكلة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة تحضير كفتة الدجاج متماسكة للسندويشات باستخدام مكونات بسيطة

باتباع هذه المكونات والخطوات، يمكنك إعداد كفتة دجاج لذيذة وشهية تناسب جميع الأوقات:

  • لبدء التحضير، نقوم بوضع صدور الدجاج في وعاء كبير بعد فرمها جيدًا حتى تصبح ناعمة، نضيف إليها البصل المفروم والفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة، بالإضافة إلى الثوم المفروم والبقدونس.
  • بعد ذلك، نضيف الكزبرة، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل الأسود.
  • تخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة سهلة التشكيل.
  • لتشكيل الكفتة، يمكن بل اليد بالماء أو الزيت وتشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة.
  • لإعداد الكفتة، نضعها في مقلاة مدهونة بالزيت ونقوم بتشويحها حتى تكتسب اللون الذهبي وينضج الجزء الخارجي قليلاً.
  • يمكن تخزين الكفتة في أكياس في الفريزر حتى تتجمد، مما يسهل استخدامها لاحقًا.
  • يمكن أيضًا طهي كفتة الدجاج عن طريق شويها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • نقوم بدهن الكفتة بالزيت ونشويها على جميع الجوانب لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج تمامًا.
  • باستخدام هذه الطريقة، يمكنك تحضير كفتة دجاج لذيذة ومتينة تناسب السندويشات وتكون سهلة التخزين.
Hana Masoud

Recent Posts

كيف يتم إستخراج نتائج الطلاب في الأردن 2025 وزارة التربية الأردنية تُعلنها

يمكن في الوقت الحالي لجميع الطلاب الحصول على نتائج الطلاب في الأردن 2025 وهذا من…

16 دقيقة ago

جميع الأغاني و البرامج المفيدة على شاشة تردد قناة طيور الجنة الجديد

تعد قناة طيور الجنة من أهم وأبرز قنوات الأطفال المتخصصة لهم و يبحث الكثير من…

12 ساعة ago

أون لاين بشروط فتح الحساب الجاري  رابط استمارة فتح حساب بنك الخرطوم 2025

يعد فتح حساب جاري في بنك الخرطوم خطوة مهمة للأفراد الذين يرغبون في الاستفادة من…

12 ساعة ago

بالشروط المطلوبة المالية الجزائرية تعلن رسميا عن سن التقاعد للنساء في 2025

أجرت الحكومة الجزائرية العديد من التعديلات في سن التقاعد للنساء الجزائريات، وذلك من ضمن سلسلة…

12 ساعة ago

بتصميم رائع ومواصفات جبارة تعرف علي سعر ومواصفات هاتف Oppo Reno 11 F 5G

يعتبر هاتف Oppo Reno 11 F 5G من أحدث الإصدارات في الفئة المتوسطة من شركة…

12 ساعة ago

بآخر إصدار تعرف علي كيفية علي خطوات تحديث ببجي PUBG MOBILE الجديد

تحديث لعبة ببجي PUBG MOBILE أمر ضروري لضمان تجربة لعب سلسة وممتعة يعمل التحديث الجديد…

12 ساعة ago