منوعات

بمكون بسيط ! طريقة تحضير قمر الدين بالمهلبية

تسعى العديد من النساء إلى تعلم طريقة تحضير مهلبية قمر الدين والتي تعتبر من الحلويات التقليدية المميزة خلال شهر رمضان المبارك، تحرص النساء على إعدادها في المنزل بطريقة تضاهي تلك التي تقدم في المحلات، لتكون حلاً لاحتياجات الأسرة من الحلويات أثناء ساعات الصيام نظرًا لفوائدها الصحية أيضًا.

مكونات مهلبية قمر الدين

يمكن استخدام هذه المقادير لتحضير مهلبية لذيذة في منزلك، والاستمتاع بمذاقها الشهي:

  • قمر الدين
  • ست أكواب من الماء
  • نصف كوب من النشا
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد
  • زبيب
  • جوز هند

خطوات تحضير مهلبية قمر الدين

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير مهلبية قمر الدين في منزلك:

  • ذوبان النشا في نصف كوب من الماء ثم احتفظي به جانبًا.
  • في وعاء آخر، ضعي كمية من الماء على نار متوسطة.
  • اتركي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان، مع التحريك بين الحين والآخر حتى يذوب تماماً.
  • بعد ذلك، أضيفي السكر وموه النشا المذاب إلى الماء المغلي.
  • استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.
  • اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح القوام كثيفاً وذا قوام ناعم بدون تكتل.
  • صبي مهلبية قمر الدين في الأكواب وزينيها حسب الرغبة.
  • وزعي المكسرات وجوز الهند على الوجه.
  • اتركي الأكواب في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.

المكونات المطلوبة

تحضير مهلبية قمر الدين باستخدام الخلاط، لتحضير مهلبية قمر الدين، قومي باتباع هذه الخطوات البسيطة:

  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • رشة من ملح الليمون
  • كيلو من المشمش
  • نصف كوب من السكر
  • نصف كوب من العسل

طريقة تحضير قمر الدين

ستحصلين على تجربة لذيذة وصحية مع هذه الوصفة من خلال اتباع الطريقة التالية:

  • قومي بأخذ كيلو من المشمش وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ضعي المشمش على النار واغليه برفق.
  • أضيفي رشة من ملح الليمون ونصف كوب من العسل.
  • اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح ناعمًا.
  • وزعي المشمش في صينية واتركيه حتى يبرد تمامًا.
  • ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • قدمي قمر الدين لعائلتك في أكواب مخصصة.
Hana Masoud

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعتين ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعتين ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعتين ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعتين ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعتين ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعتين ago