منوعات

بمكون بسيط ! طريقة تحضير قمر الدين بالمهلبية

تسعى العديد من النساء إلى تعلم طريقة تحضير مهلبية قمر الدين والتي تعتبر من الحلويات التقليدية المميزة خلال شهر رمضان المبارك، تحرص النساء على إعدادها في المنزل بطريقة تضاهي تلك التي تقدم في المحلات، لتكون حلاً لاحتياجات الأسرة من الحلويات أثناء ساعات الصيام نظرًا لفوائدها الصحية أيضًا.

مكونات مهلبية قمر الدين

يمكن استخدام هذه المقادير لتحضير مهلبية لذيذة في منزلك، والاستمتاع بمذاقها الشهي:

  • قمر الدين
  • ست أكواب من الماء
  • نصف كوب من النشا
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد
  • زبيب
  • جوز هند

خطوات تحضير مهلبية قمر الدين

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير مهلبية قمر الدين في منزلك:

  • ذوبان النشا في نصف كوب من الماء ثم احتفظي به جانبًا.
  • في وعاء آخر، ضعي كمية من الماء على نار متوسطة.
  • اتركي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان، مع التحريك بين الحين والآخر حتى يذوب تماماً.
  • بعد ذلك، أضيفي السكر وموه النشا المذاب إلى الماء المغلي.
  • استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.
  • اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح القوام كثيفاً وذا قوام ناعم بدون تكتل.
  • صبي مهلبية قمر الدين في الأكواب وزينيها حسب الرغبة.
  • وزعي المكسرات وجوز الهند على الوجه.
  • اتركي الأكواب في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.

المكونات المطلوبة

تحضير مهلبية قمر الدين باستخدام الخلاط، لتحضير مهلبية قمر الدين، قومي باتباع هذه الخطوات البسيطة:

  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • رشة من ملح الليمون
  • كيلو من المشمش
  • نصف كوب من السكر
  • نصف كوب من العسل

طريقة تحضير قمر الدين

ستحصلين على تجربة لذيذة وصحية مع هذه الوصفة من خلال اتباع الطريقة التالية:

  • قومي بأخذ كيلو من المشمش وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ضعي المشمش على النار واغليه برفق.
  • أضيفي رشة من ملح الليمون ونصف كوب من العسل.
  • اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح ناعمًا.
  • وزعي المشمش في صينية واتركيه حتى يبرد تمامًا.
  • ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • قدمي قمر الدين لعائلتك في أكواب مخصصة.
Hana Masoud

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

6 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

6 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

6 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

6 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

6 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

6 ساعات ago