بمكون بسيط في البيت تحضير كيكة الحليب الساخن

كيكة الحليب الساخن هي واحدة من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة ودون جهد كبير، حيث تعتمد هذه الكيكة على مكونات بسيطة تتوفر في معظم المنازل، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحضيرها في أي وقت، بالإضافة إلى ذلك فإنها تعد وجبة خفيفة ومغذية للأطفال.

فوائد تحضير كيكة الحليب الساخ

تعتبر كيكة الحليب الساخن مغذية جداً، حيث تحتوي على عناصر غذائية مفيدة تمد الجسم بالطاقة اللازمة، حيث أن الحليب الساخن هو أحد المكونات الرئيسية، والذي يضيف نكهة رائعة ويجعل الكيكة هشة ومرتفعة، حيث يمكن تقديم هذه الكيكة للأطفال كوجبة فطور لذيذة أو كوجبة خفيفة أثناء ذهابهم إلى المدرسة.

مكونات كيكة الحليب الساخن

تتنوع طرق تحضير الكيك بين الطهاة، لكن الكثيرين يتفقون على أن كيك الحليب الساخن هو من الأفضل والأكثر تميزًا، لذلك نقدم لكي اليوم وصفة تحضير كيك الحليب الساخن، ولتحضيرها يجب توافر أولًا المكونات اللازمة، وهي:

• 2 كوب دقيق.
• 1.5 كوب سكر.
• 1 كوب حليب.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 4 بيضات.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة فانيليا.

طريقة التحضير

تحضير كيكة الحليب الساخن لا يتطلب وقتا طويل مما يجعلها مناسبة للأمهات المشغولات، وكل ما تحتاجه هو اتباع الخطوات البسيطة لتحصل على كيكة شهية ولذيذة، وهي:

• نقوم بخفق البيض مع السكر والزيت حتى يتحول اللون إلى فاتح.
• بعد ذلك ننخل الدقيق مع رشة من الملح والبيكنج بودر فوق الخليط، ثم نخلط المكونات حتى نحصل على قوام متماسك.
• في وعاء آخر نضع اللبن والزبدة على النار حتى الغليان.
• بعد ذلك نضيف خليط اللبن والزبدة إلى خليط الكيك مع إضافة الفانيليا ونقلب جيدا.
• عند التقليب إذا كان القوام خفيفا نسكب الخليط في القوالب ونضع الكيكة في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، حسب حرارة الفرن.

طرق تناول كيكة الحليب الساخن

يمكن الاستمتاع بها مع كوب من العصير أو القهوة، كما يمكن تناولها مع قطع من الفاكهة أو الشاي بالحليب، حيث تعتبر هذه الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وفقاً لرغبات الأفراد، حيث يعد الكيك من الحلويات السهلة التحضير في المنزل بتكاليف منخفضة، بالإضافة إلى ذلك يمكن تقديم كيك الحليب في المناسبات مثل أعياد الميلاد والحفلات العائلية.