منوعات

المخبوزات بطعم احلى وامتع طريقة عمل عجينة العشر دقائق

تعتبر عجينة العشر دقائق الذهبية خيارات سريعة وبسيطة لتحضير المعجنات الهشة في المنزل تتميز برائحتها الشهية، مما يجعلها مثالية لوجبات الأطفال والكبار كبديل للشراء من الأسواق، حيث يمكنك تحضيرها بسهولة كما هو موضح في المقال.

عجينة العشر دقائق الذهبية هشة وقطنية

تعتبر عجينة العشر دقائق من العجائن المثالية التي تتيح لك الاستغناء عن شراء المعجنات من السوق فهي وصفة بسيطة وسريعة، حيث تحتاج فقط إلى 10 دقائق للتحضير، لذلك تأكدي من أنها متعددة الأستخدامات حيث يمكنك استخدامها لعمل البيتزا، المناقيش، الكعك، الفطائر، وغيرها، وستحصلين بالتأكيد على وجبة لذيذة ومميزة إليك

المقادير:

  • كوبان من الدقيق.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة من النشا.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقة من الخميرة.
  • نصف باكو من البيكنج بودر.
  • ربع فنجان من الزيت.
  • ملح (اختياري).

طريقة عجينة ال10 دقائق

تشتهر عجينة العشر دقائق بكونها واحدة من أبسط وأسرع طرق تحضير العجائن في المنزل، مما يجعلها خيارا مثاليا لمحبي المخبوزات لتحضيرها، اتبعي الخطوات التالية:

  • تحضير المكونات احضري وعاء واسعا وضعي فيه الدقيق بعد نخلها جيدا للتأكد من عدم وجود تكتلات النخل يساعد على إدخال الهواء إلى الدقيق ويجعل العجينة أخف.
  • أضيفي باقي المكونات مثل البيكنج بودر والسكر والنشا والملح يمكنك تعديل كمية الملح حسب الذوق، وإذا كنت تفضلين طعما أقل ملوحة، يمكنك تقليل الكمية.
  • اخلطي جميع المكونات جيدا باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة خشبية إذا كان لديك عجانة، يمكنك استخدامها لجعل عملية العجن أسهل وأسرع.
  • استمري في العجن لبضع دقائق حتى تتكون لديك عجينة متجانسة وناعمة يجب أن تكون العجينة مرنة وسهلة التشكيل.
  • بعد الانتهاء من العجن، قسمي العجينة إلى كرات أو أشكال حسب الرغبة يمكنك تشكيلها لعمل البيتزا، أو المناقيش، أو الفطائر، أو أي وصفة أخرى تفضلينها.
  • الاستمتاع بالنتيجة في كل الأحوال، تأكدي أن العجينة تمنحك طعما رائعا ومميزا مما يجعل وجباتك أكثر لذة وجاذبية تستمتعين مخبوزات طازجة وصحية من صنع يدك، مما يجعلها خيارا مثاليا لوجبات الإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة.
NONY HAMADA

Recent Posts

المعاشات اتغيرت فعلًا .. تطبيق سن التقاعد الجديد في الجزائر دخل حيز التنفيذ رسمي

أعلنت الحكومة الجزائرية رسميا عن دخول تطبيق سن التقاعد الجديد حيز التنفيذ اعتبارا من بداية…

دقيقتان ago

الناس بتوشوش بيه.. توم وجيري كل يوم على سي إن بالعربية واقرأ القانون دلوقتي

تعتبر قناة كرتون نتورك بالعربية واحدة من أبرز القنوات التي تقدم محتوى مميز للأطفال في…

5 دقائق ago

المحتوى رجع يولّع.. وناسة كيدز 2025 ترفيه ناري يخلي البيت مهرجان

تعد مرحلة الطفولة المبكرة من الفترات الذهبية في تكوين شخصية الطفل وتنمية مداركه، ولهذا من…

6 دقائق ago

الخصومات نطّت من الشاشة.. عروض العثيم السعودية 1446 هتشيلك نص التكلفة

احتفلت أسواق العثيم في المملكة العربية السعودية بذكرى يوم التأسيس 1446 هـ، حيث قدمت سلسلة…

7 دقائق ago

التموين قال كلمته.. العيش الخميس 24/4/2025 شكله هيقلب الترابيزة

شهدت أسعار العيش اليوم الخميس 24 أبريل 2025 تطورا ملحوظا في الأسواق، مما أثار الجدل…

8 دقائق ago

احجز مكانك من دلوقتي.. موعد إجازة شم النسيم 2025 يقلب الخطط

مع اقتراب فصل الربيع تبدأ الأحاديث في كل مكان تدور حول إجازة شم النسيم المناسبة…

9 دقائق ago