طريقة عمل بسكويت النسكافيه بالفعل يعتبر من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، ومزجه مع الوصفات الأخرى مثل البسكويت يضيف لمسة مميزة ومختلفة، حيث أن البسكويت بنكهة النسكافيه يعتبر خيارا شهيا ومحبوبا، مما يجعله مثاليا لتناوله مع فنجان من القهوة أو الشاي.
مقادير بسكويت النسكافيه
إليك مقادير بسكويت النسكافيه كما قدمتها، مع إضافة خطوات التحضير لعمل بسكويت لذيذ يمزج بين طعم الكوكيز الرائع ونكهة القهوة المميزة:
- 1 كوب زبدة طرية.
- 1/4 كوب سكر أبيض.
- 3/4 كوب سكر بني.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق نسكافيه.
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
خطوات تحضير البسكويت
لديك طريقة واضحة وشاملة للتحضير، وسأقوم بتلخيص الخطوات الرئيسية إذا كان ذلك مفيدا لك:
- في وعاء كبير اخلط السكر البني، والسكر الأبيض، والزبدة باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
- أضف البيض تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضف الفانيليا وامزج جيدا.
- في وعاء صغير اخلطي الماء المغلي مع النسكافيه حتى يذوب.
- ثم أضفه إلى خليط الزبدة والبيض وامزجي حتى يتجانس.
- في وعاء منفصل انخل الدقيق والباكينج بودر، وأضف الملح.
- ثم أضف هذه المكونات إلى خليط البيض والزبدة والنسكافيه واخلطها يدويا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- استخدم قمع السيليكون أو افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها بأشكال حسب الرغبة.
- ادهن صواني الفرن بالزيت وضع قطع البسكويت فيها مع ترك مسافات بينها.
- ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- بعد النضج اترك البسكويت ليبرد تماما ثم قدمه، استمتع بتحضير البسكويت.
فوائد تناول البسكوت
- يعتبر البسكوت خيار ممتاز للوجبات الخفيفة، فهو يمد الجسم بالطاقة دون أن يكون ثقيلا على المعدة.
- يمكن أن يساعد تناول البسكوت مع مشروب دافئ على تحسين المزاج وإضفاء شعور بالراحة.
- يمكن إضافة مكونات مختلفة مثل الشوكولاتة، جوز الهند، أو الفواكه المجففة للحصول على نكهات جديدة ومميزة.