منوعات

بطعم خيالي….  خلية نحل طرية وهشة في المنزل

ستتمكنين من عمل خلية نحل طرية وهشة في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل، وتعتبر خلية النحل أحد المعجنات الشهيرة في الدول العربية وخصوصًا دول الخليج منها، وهي عبارة عن كرات من العجين المحشو بالجبنة والمتراصة بجانب بعضها البعض لتظهر على شكل خلية نحل في النهاية، ويتم وضع الشربات أو العسل عليها من الخارج، ويمكنك الآن تحضيرها في المنزل بسهولة وتكون أشبه بالجاهزة من المحلات.

طريقة تحضير خلية نحل طرية وهشة في المنزل

نعرض لكم طريقة تحضير خلية نحل طرية وهشة بجميع تفاصيل عمل العجينة والشربات والحشوات، حي تعتبر طريقة تحضيرها من أسهل طرق الحلويات المعتادة، وتتمثل في الخطوات والمكونات التالية:

مكونات التحضير:

  • 5 أكواب من الدقيق، ويفضل أن يكون خاصًا بالمخبوزات.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
  • ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ ويمكن زيادة الكمية أثناء العجن.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • بيضة.
  • قطع جبن كيري للحشو.

مكونات الشربات:

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • عصير ليمونة كاملة.

طريقة التحضير:

  • قبل البدء في تحضير العجينة نقوم بتحضير الشربات حتى تكون باردة أثناء الاستخدام، ويمكن تحضيرها عن طريق غلي المكونات حتى تثقل قوامها.
  • نقوم بالبدء في تحضير العجينة، فنقوم بخلط كميات المواد الجافة مثل الدقيق والحليب البودر والسكر والخميرة والملح مع بعضهم البعض.
  • نقوم بإضافة الزبدة والزيت والبيض إلى خليط المكونات الجافو ونقوم بخلطهم جيدًا.
  • نضيف كمية الحليب الدافئ ونقوم بالعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة القوام ومتماسكة.
  • نقوم بدهن العجينة من الخارج بالزيت وتركها لتخمر لمدة ساعة ونصف أو ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية، ونتركها لترتاح 10 دقائق.
  • نقوم بفرد كل كرة ونضع داخلها قطعة من الجبن الكيري ونغلقها على شكل كرة مرة أخرى.
  • في صينية مدهونة بالزيت نقوم برص كرات العجينة وإدخالها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • بعد إخراجها من الفرن نضع فوقها الشربات وتكون جاهزة للتقديم.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

8 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

8 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

8 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

8 ساعات ago