منوعات

بطعم خيالي….  خلية نحل طرية وهشة في المنزل

ستتمكنين من عمل خلية نحل طرية وهشة في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل، وتعتبر خلية النحل أحد المعجنات الشهيرة في الدول العربية وخصوصًا دول الخليج منها، وهي عبارة عن كرات من العجين المحشو بالجبنة والمتراصة بجانب بعضها البعض لتظهر على شكل خلية نحل في النهاية، ويتم وضع الشربات أو العسل عليها من الخارج، ويمكنك الآن تحضيرها في المنزل بسهولة وتكون أشبه بالجاهزة من المحلات.

طريقة تحضير خلية نحل طرية وهشة في المنزل

نعرض لكم طريقة تحضير خلية نحل طرية وهشة بجميع تفاصيل عمل العجينة والشربات والحشوات، حي تعتبر طريقة تحضيرها من أسهل طرق الحلويات المعتادة، وتتمثل في الخطوات والمكونات التالية:

مكونات التحضير:

  • 5 أكواب من الدقيق، ويفضل أن يكون خاصًا بالمخبوزات.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
  • ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ ويمكن زيادة الكمية أثناء العجن.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • بيضة.
  • قطع جبن كيري للحشو.

مكونات الشربات:

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • عصير ليمونة كاملة.

طريقة التحضير:

  • قبل البدء في تحضير العجينة نقوم بتحضير الشربات حتى تكون باردة أثناء الاستخدام، ويمكن تحضيرها عن طريق غلي المكونات حتى تثقل قوامها.
  • نقوم بالبدء في تحضير العجينة، فنقوم بخلط كميات المواد الجافة مثل الدقيق والحليب البودر والسكر والخميرة والملح مع بعضهم البعض.
  • نقوم بإضافة الزبدة والزيت والبيض إلى خليط المكونات الجافو ونقوم بخلطهم جيدًا.
  • نضيف كمية الحليب الدافئ ونقوم بالعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة القوام ومتماسكة.
  • نقوم بدهن العجينة من الخارج بالزيت وتركها لتخمر لمدة ساعة ونصف أو ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية، ونتركها لترتاح 10 دقائق.
  • نقوم بفرد كل كرة ونضع داخلها قطعة من الجبن الكيري ونغلقها على شكل كرة مرة أخرى.
  • في صينية مدهونة بالزيت نقوم برص كرات العجينة وإدخالها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • بعد إخراجها من الفرن نضع فوقها الشربات وتكون جاهزة للتقديم.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

الأطفال فرحانين.. تردد قناة طيور بيبي نزل بدون تقطيع

تردد قناة طيور الجنة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال في العالم العربي، إذ استطاعت منذ…

دقيقة واحدة ago

المرح مستمر للأطفال.. قناة وناسة بيبي 2025 بمحتوى متجدد

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ،حققت قناة وناسة شهرة كبيرة…

دقيقتان ago

البهجة دخلت كل بيت بالشاشة.. تردد قناة ماجد للأطفال 2025 بعودة البهجة للبيوت ابتسامة دائمة اليوم

يعد تردد قناة ماجد للأطفال 2025 من أكثر المواضيع بحثًا لدى أولياء الأمور الراغبين في…

دقيقتان ago

الأغاني الأجمل للصغار.. تردد طيور الجنة بيبي هتخلي أولادك يرقصوا بفرحة

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد طيور الجنة بيبي  والتي تعتبر قناة طيور الجنة من…

دقيقتان ago

احسب النتيجة فورًا.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول 2025 بالرقم الامتحاني بيان شفاف

يعيش طلاب الصف الثالث المتوسط في العراق حالة من الترقب والقلق انتظار لإعلان نتائج الدور…

3 دقائق ago

افتح اللعبة واستلم الهدية.. طريقة uc PUBG Mobile شحن شدات 2025 تقنية مضمونة ربح سريع

تعد لعبة PUBG Mobile من أبرز الألعاب القتالية التي تحظى بشعبية هائلة في الوطن العربي…

3 دقائق ago